Bánh Kem & Bánh Nướng Blog
Muôn Kiểu Biến Tấu Bánh Flan Thơm Ngon Khiến Bạn Không Thể Chối Từ
Flan cake là sự kết hợp khéo léo giữa kem flan béo ngậy và vị bánh đậm đà. Ở bài viết này, Lý Gia Viên sẽ cùng bạn khám phá lịch sử của loại bánh này, công thức, mẹo và thủ thuật để nướng một chiếc bánh flan hoàn hảo ngay tại nhà.
Hương Vị Truyền Thống: Bánh Trung Thu Cho Mùa Lễ Hội
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá các loại bánh Trung Thu khác nhau, công thức để làm nên các hương vị đặc biệt của loại bánh này cũng như các bước làm bánh Trung Thu tại nhà, cách bảo quản chúng để sử dụng trong bất cứ dịp nào.
Những Lưu Ý Khi Chọn Khuôn Nướng Bánh
Để trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp, bạn nên bắt đầu từ việc lựa chọn các loại khuôn với hình dạng, kích thước, chất liệu phù hợp với từng loại bánh. Và đừng quên trang bị thêm các phụ kiện cần thiết để trải nghiệm làm bánh trở nên thú vị hơn.
Thành Thạo Nghệ Thuật Làm Bánh: Món Bánh Gato Thơm Ngon Tròn Vị
Nếu bạn là fan của những món tráng miệng, bạn chắc chắn sẽ không thể bỏ qua bánh gato. Từ nguồn gốc, công thức chế biến đến các ý tưởng trang trí độc đáo, bạn chắc chắn sẽ thành thạo nghệ thuật làm bánh sau khi theo dõi hết bài viết dưới đây của chúng tôi.
Bánh Tiramisu: Trải Nghiệm Món Tráng Miệng Ý Ngon Khó Quên
Một trong những loại bánh được du nhập từ Ý nhưng lại được đông đảo người Việt Nam yêu thích phải kể đến Tiramisu. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu tất tần tật về món bánh này cũng như công thức chế biến ngay tại nhà nhé!
Biscotti là gì? Tổng Hợp Công Thức Cách Làm Bánh Biscotti Phổ Biến
Biscotti là một loại bánh ra đời tại Ý và ngày càng phổ biến với những ai yêu thích món bánh đơn giản, linh hoạt và hương vị phong phú. Cùng chúng tôi khám phá các công thức phổ biến nhất để làm bánh quy ngay tại nhà nhé!
Bánh Madeleine: Công Thức, Mẹo Làm Bánh Và Cách Kết Hợp Với Cà Phê
Loại bánh quy nhỏ nhắn, hình vỏ sò này là món tráng miệng nổi tiếng của Pháp và phổ biến ở các nước châu Âu. Cùng chúng tôi khám phá lịch sử thú vị của bánh Madeleine và công thức đơn giản nhất để tự làm chúng tại nhà.
Công Thức Bánh Chocolate Chip Cookies Mềm Dẻo Ngon Nhất
Tùy theo sở thích, bạn có thể làm bánh Chocolate Chip Cookies giòn rụm hoặc phiên bản bánh quy bên trong mềm, dai trong khi lớp vỏ vàng giòn. Cả hai công thức ấy, đều được chúng tôi chia sẻ ở bài viết này.
Hướng Dẫn A-Z Về Panettone Và Cách Làm Bánh Panettone
Bạn có biết món bánh Giáng sinh truyền thống của nước Ý là gì không? Cùng đọc bài blog dưới đây của chúng tôi để tìm hiểu tất tần tật về Panettone, một loại bánh mì ngọt nổi tiếng đến từ đất nước hình chiếc ủng này nhé!
Nguyên Liệu Và Cách Làm Bánh Red Velvet
Red Velvet là một loại bánh với màu đỏ nhung bắt mắt. Chúng ta có thể làm cookies, brownies hay muffins Red Velvet cho các bữa tiệc của mình. Cùng khám phá cách làm những loại bánh này ở bài viết dưới đây nhé!
Panna Cotta: Những Thông Tin Về Món Tráng Miệng Thú Vị Từ Ý
Panna Cotta là món tráng miệng phổ biến tại Ý và đã nhanh chóng nổi tiếng trên toàn thế giới. Trong bài blog viết này, chúng tôi đã tổng hợp các công thức làm món panna cotta cùng nhiều loại biến tấu khác của nó.
3 Cách Làm Bánh Quy Bơ Thơm Ngon Hoàn Hảo
Bánh quy bơ thích hợp cho mọi dịp và cách làm cũng vô cùng đơn giản. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh quy bơ kiểu Pháp, bánh quy nguyên cám và bánh quy hạnh nhân handmade trong bài viết này.
Khám Phá Những Lợi Ích Nấu Ăn Của Lò Nướng Đối Lưu
Lò nướng đối lưu là một thiết bị hữu ích cho gia đình và các cơ sở kinh doanh. Loại lò nướng này có thể nấu những thực phẩm nào? Làm sao để đạt được hiệu quả nấu nướng cao nhất? Cùng chúng tôi tìm hiểu ở bài viết này nhé!
5 Kinh Nghiệm Mua Lò Nướng Bánh Công Nghiệp Tốt Nhất
Quyết định đúng đắn từ ban đầu sẽ giúp bạn hạn chế phát sinh chi phí về sau. Hãy tham khảo những thông tin mà chúng tôi chia sẻ sau đây để có thể chọn được một chiếc lò nướng phù hợp với nhu cầu sản xuất và khả năng chi trả của mình nhé!
Sự Khác Nhau Giữa Cake Và Pastry: Sơ Lược Về Lịch Sử Của Cake
Bạn có phân biệt được đâu là sự khác nhau giữa cake và pastry hay không? Dù chúng đều chỉ bánh tráng miệng thế nhưng tùy vào mỗi nền văn hóa, chúng lại có nguồn gốc và ý nghĩa khác nhau
Giới Thiệu Tất Cả Các Loại Bánh Ngọt Phổ Biến Trên Thế Giới
Bánh ngọt được ưa chuộng trên thế giới nhờ sự đa dạng về chủng loại và hương vị. Có những loại bánh ngọt đơn giản có thể làm ngay tại căn bếp của bạn. Cùng chúng tôi khám phá một số loại bánh ngọt phổ biến qua bài viết này nhé!
Dụng Cụ Làm Bánh Và Thiết Bị Tiệm Bánh Cần Thiết Cho Cửa Hàng Của Bạn
Sự kết hợp giữa nguyên liệu làm bánh, thiết bị tiệm bánh và kỹ năng sẽ tạo nên sự thành công cho cửa hàng bánh của bạn. Những dụng cụ làm bánh được đề cập trong blog này sẽ cùng bạn tạo ra những món bánh gây thương nhớ đến từng thực khách.
Những Món Dessert Thơm Ngon Sẽ Thỏa Mãn Cơn Thèm Ngọt Của Bạn
Nếu bạn đang tìm kiếm một số lựa chọn thay thế kẹo lành mạnh hơn, thì bạn đã đến đúng nơi rồi đấy. Sau đây là một số món ngọt độc đáo, sẽ thỏa mãn cơn thèm mà không làm ảnh hưởng đến chế độ ăn kiêng của bạn
Công Thức Làm Bánh Siêu Dễ Dàng Cho Bữa Tiệc Tiếp Theo Của Bạn!
Nếu bạn không có thời gian hoặc không có xu hướng thử nghiệm các hương vị, kết cấu và trang trí khác nhau khi nướng bánh, bạn vẫn có thể tạo ra những chiếc bánh đặc biệt với công thức làm bánh siêu dễ dàng của chúng tôi
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Kem Sinh Nhật Tuyệt Vời Cho Con Của Bạn
Đối với trẻ nhỏ, việc tổ chức một bữa tiệc sinh nhật và sở hữu cho mình một chiếc bánh kem mừng tuổi mới sẽ là một cột mốc đáng nhớ nhất dành cho chúng. Thay vì tìm mua, hãy tham khảo cách làm bánh sinh nhật tuyệt vời cho con bạn qua bài viết này
Cách Làm Bánh Rán Từ Bột Mì: Công Thức Đơn Giản Với Chi Phí Hợp Lý
Trong thời buổi hiện nay, việc nghĩ ra một bữa sáng vừa ngon vừa rẻ để phù hợp với chi tiêu hằng ngày là rất khó. Hiểu được vấn đề đó, chúng tôi có một vài gợi ý cách làm bánh rán từ bột mì phù hợp cho bữa ăn sáng hoặc làm món tráng miệng. Cùng tìm hiểu công thức trong bài viết này nhé!
Gợi Ý Cách Làm Bánh Socola Ngon Mà Không Cần Kem Trang Trí
Để có thể vừa thưởng thức được món bánh vừa không ảnh hưởng đến sức khỏe, hãy thử một số gợi ý về bánh socola và cacao không kem phủ trang trí thú vị và thơm ngon trong bài viết này nhé!
10 Công Thức Món Tráng Miệng Đơn Giản Từ Socola Và Kẹo!
Những món ăn ngọt ngào đều làm cho tâm trạng bạn trở nên dễ chịu, đặc biệt là khi dùng chúng sau bữa tối. Tham khảo 10 gợi ý công thức thực hiện món tráng miệng thơm ngon từ socola và kẹo sau đây sẽ không khiến bạn thất vọng
7 Món Tráng Miệng Cho Mỗi Dịp Lễ Chắc Chắn Bạn Sẽ Thích
Để góp phần thú vị và đa dạng cho mỗi bữa ăn, những món bánh tráng miệng luôn là lựa chọn tuyệt vời phù hợp cho bất kỳ dịp nào. Dưới đây là một số gợi ý những món bánh vừa hấp dẫn vừa dễ làm.
6 Loại Thực Phẩm Không Tốt Cho Sức Khỏe Nhưng Lại Ngon Bất Ngờ
Những món ăn không tốt cho sức khỏe nhưng lại thơm ngon và hâp dẫn, giải pháp nào để có thể vừa thưởng thức chúng vừa không cần phải lo ngại. Bài viết này sẽ giúp ích cho bạn và tâm trạng của bạn.
9 Món Bánh Nướng Tuyệt Vời Bạn Có Thể Làm Tại Nhà!
Hầu hết mọi người có thể mua một hoặc hai miếng bánh sau bữa tối hoặc vào những dịp đặc biệt như sinh nhật và ngày kỷ niệm. Dưới đây là 11 món bánh tuyệt vời mà bạn có thể làm tại nhà khi có được những công thức phù hợp
Nghệ Thuật Trang Trí Bánh Kem: Biến Chiếc Bánh Của Bạn Từ Bình Thường Trở Thành Phi Thường!
Có rất nhiều cách để trang trí cho chiếc bánh gato mà không cần thể hiện rằng bạn đã quá cố gắng! Trong bài viết này, chúng tôi sẽ đề cập đến một số nguyên tắc cơ bản của trang trí bánh kem với hướng dẫn từng bước một
Top 5 Loại Bánh Tuổi Thơ Làm Từ Bột Mì
Mỗi loại bột mì với hàm lượng protein khác nhau sẽ cho ra đời các loại bánh với hương vị và kết cấu đa dạng. Bột mì nguyên cám, bột mì semolina, bột mì đa dụng,... là những loại bột phù hợp với nhiều loại bánh khác nhau.
Các Loại Bột Mì Làm Bánh Phổ Biến và Các Ứng Dụng Đa Dạng
Thử nghiệm với các loại bột khác nhau có thể mang lại sự thú vị và trải nghiệm nếu bạn nắm vững kiến thức căn bản về các thông số kỹ thuật của bột mì và các bước trong quá trình làm bánh để điều chỉnh sau từng mẻ bánh.
Tiêu Chí Đánh Giá Chất Lượng Bột Mì Làm Bánh và Pasta
Một cách rất đơn giản để xác định sự khác biệt về màu sắc của các mẻ bột khác nhau là xem màu của các loại bột mì bằng một tấm kính. Điều này có thể được thực hiện với nhiều loại bột cùng một lúc