Mininni đã kinh doanh trong lĩnh vực xay xát lúa mì cứng hơn 140 năm và ngày nay là một trong những công ty quan trọng nhất trong ngành công nghiệp lúa mì semolina nguyên hạt và bột mì semolina của Ý.Một trong những thế mạnh lớn nhất của công ty là sự cống hiến của mình trong việc cung cấp lúa mì semolina chất lượng cao nhất và bột mì semolina nhắc lại việc cung cấp các loại lúa mì cứng tốt nhất.Theo thời gian, công ty đã dành sự quan tâm lớn đến việc lựa chọn những nhân viên phù hợp nhất để tạo kết nối thương mại với khách hàng bằng cách đảm bảo cho họ các thông số kỹ thuật mà họ muốn, cũng như cung cấp dịch vụ giao hàng nhanh chóng.Với công nghệ tốt nhất hiện có, hoạt động xay xát được cập nhật, cho phép chế biến 480 tấn lúa mì cứng mỗi ngày.Khả năng lưu trữ tuyệt vời của các nguyên vật liệu giúp công ty có thể cung cấp một sản phẩm chất lượng bất cứ lúc nào.Logistics cũng được đảm bảo bởi một kho sản phẩm cuối cùng, cung cấp khả năng quản lý hậu cần tuyệt vời.
