Lò Nướng Than Hoa | Lò Nướng Than Ngoài Trời | Than Không Khói

Kỹ thuật nướng trong nấu ăn đã xuất hiện trong nhiều thập kỷ, và nướng bằng than là phổ biến nhất. Những người làm nghề nướng thịt nghiêm túc thích nướng than hơn nướng gas vì chúng tạo ra hương vị chân thực nhất. Lò nướng than linh hoạt hơn lò nướng gas nên chúng là lựa chọn ưu tiên. Thịt nướng Nhật Bản thường được gọi là yakitori. Nướng yakitori là một món nướng Nhật Bản, trong đó thịt và rau được nướng trên một xiên kim loại đã được uốn thành hình cong. Lò nướng được sử dụng cho yakitori ở Nhật Bản cũng như nhiều quốc gia phương Đông và phương Tây khác, và chúng có sẵn trong các mô hình sử dụng điện cũng như than và gas. Lò nướng Yakitori có nhiều kích cỡ khác nhau và có thể chứa vài trăm xiên. Yakitori thường được ăn với một hoặc hai xiên cùng một lúc. Các vỉ nướng Yakitori phải được xử lý cẩn thận vì chúng được làm rất nóng.