Pâtisserie — Nguyên Liệu Làm Bánh & Kem Từ Châu Âu

Couverture Callebaut cho từng kỹ thuật tempering, puree trái cây Capfruit đông lạnh giữ nguyên hương vị, bột làm bánh Minoterie Bourseau từ Pháp, màu thực phẩm và nguyên liệu trang trí chuyên nghiệp. Nguyên liệu ở đây không chỉ là thành phần — mỗi loại được chọn vì cách nó phản ứng trong kỹ thuật cụ thể.