Pâtisserie — Khuôn, Dụng Cụ Tạo Hình & Trang Trí
Pâtisserie — Khuôn, dụng cụ tạo hình và trang trí dành cho pastry chef, chocolatier, tiệm bánh, khách sạn và bếp dessert cần tạo hình thành phẩm sắc nét, đồng đều và có tính thẩm mỹ cao. Bộ sưu tập phù hợp cho entremet, petits gateaux, tart, chocolate, gelato, mousse, garnish và trang trí bề mặt. Chọn dụng cụ theo hình dáng, chất liệu, dung tích, độ chi tiết, khả năng tháo khuôn và mức độ phù hợp với quy trình sản xuất.
