Minoterie Bourseau — Bột Mì Nghề Nhân Từ Pháp, Từ Năm 1895
Minoterie Bourseau sản xuất bột mì nghề nhân từ Pháp cho bakery, pâtisserie, nhà hàng, khách sạn và bếp sản xuất cần nền bột ổn định cho bánh mì, viennoiserie, pastry và pizza. Bộ sưu tập phù hợp cho các công thức cần kiểm soát độ hút nước, cấu trúc gluten, hương vị và độ ổn định giữa các mẻ nướng. Lý Gia Viên tuyển chọn Minoterie Bourseau cho những mô hình chú trọng chất lượng bột và kỹ thuật làm bánh chuyên nghiệp.