Colavita — Dầu Olive & Nguyên Liệu Ý, Từ Vùng Molise Từ Năm 1938

Colavita sản xuất dầu olive và nguyên liệu Ý tại vùng Molise từ năm 1938 — ba thế hệ gia đình Colavita kiểm soát từ vườn olive đến đóng chai. Dải sản phẩm bao gồm Extra Virgin Olive Oil (đơn giống và blend), giấm balsamic, mì ống, cà chua hộp, và dầu hạt nho. Mỗi chai Extra Virgin ghi rõ hạn thu hoạch và độ acid — giúp bếp trưởng chọn đúng dầu cho từng kỹ thuật chế biến.