Cà chua nguyên trái gọt vỏ Colavita 400g-3kg

Cà chua nguyên trái gọt vỏ Colavita 400g-3kg là cà chua Ý nguyên trái đã gọt vỏ, đóng trong nước ép cà chua tự nhiên. Đây là nguyên liệu nền tảng cho bếp Ý và bếp Âu cần vị cà chua rõ, kết cấu mềm và khả năng kiểm soát sốt tốt.

Ứng dụng chuyên nghiệp

• Làm sốt pasta, pizza sauce, ragù, soup, stew và món hầm.
• Có thể nghiền tay hoặc xay để tạo độ thô/mịn theo tiêu chuẩn món ăn.
• Phù hợp cho nhà hàng Ý, khách sạn, bếp trung tâm, catering và xưởng sản xuất sốt.

Điểm nổi bật

• Cà chua nguyên trái giúp đầu bếp chủ động kiểm soát kết cấu.
• Quy cách 400g phù hợp bán lẻ/gia đình; 3kg phù hợp bếp chuyên nghiệp.
• Dễ kết hợp với dầu olive, tỏi, basil, oregano, thịt bò, hải sản và phô mai.

Gợi ý cho B2B

Nên dùng như SKU cà chua nền cho các bếp có sản lượng sốt ổn định. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát; sau khi mở hộp nên chuyển sang vật chứa thực phẩm phù hợp, bảo quản lạnh và dùng theo quy trình HACCP/nội bộ của bếp.