Máy Chia Bột | Máy Cán Bột Công Nghiệp

Máy Chia Bột | Máy Chia Bột Bánh Mì | Máy Chia Bột Bánh Bao

Máy chia bột được sử dụng trong các tiệm bánh mì, tiệm bánh pizza và nhà hàng để cắt bột thành các hình dạng mong muốn trước khi nướng. Các thiết bị cơ khí này được sử dụng bởi các thợ làm bánh và các nhà sản xuất thực phẩm khác để sản xuất các loại bánh nướng có kích thước, hình dạng và số lượng phù hợp. Khi khách hàng yêu cầu càng cao tính nhất quán và hiệu quả trong kinh doanh thực phẩm, những chiếc máy này ngày càng trở nên phổ biến hơn. Mỗi sản phẩm bánh nướng đều được sản xuất với cùng một lượng bột với sự hỗ trợ của máy chia bột.

Trong trường hợp bột bánh pizza, số lượng bột sẽ quyết định độ dày của thành phẩm, vì vậy cần phải có máy chia bột để đảm bảo rằng mỗi mẻ bột đều có trọng lượng như nhau. Máy chia bột cũng được sử dụng để đảm bảo rằng tất cả nhân viên của bạn đang sử dụng cùng một kích cỡ bột, bất kể thói quen, kỹ năng của họ. Sự nhất quán về kích thước bột này đảm bảo rằng tất cả các mặt hàng được sản xuất trong tiệm bánh của bạn sẽ có hình thức và cảm giác giống nhau.


  • ICB Tecnologie | Baking Sheets | Novaflon Tấm Lót Teflon

    ICB Tecnologie ICB Tecnologie Novaflon Tấm Lót Teflon Nướng Bánh Chống Dính

    Tận hưởng sự khác biệt và nâng cao khả năng nướng bánh của bạnvới Tấm Lót Nướng Bánh Chống Dính cao cấp của chúng tôi! Cho dù bạn là người yêu thích làm bánh tại nhà hay thợ làm bánh chuyên nghiệp, tấm lót nướng bánh Novaflon Green Teflon cũng giúp việc nướng bánh của bạn trở nên dễ dàng. Điểm sáng tạo trong thiết kế của chúng tôi là bề mặt chống dính vượt trội và ứng dụng đa dạng - bạn có thể nướng mọi thứ, lấy thành phẩm một cách dễ dàng, giúp tiết kiệm thời gian, không mất nhiều công sức dọn dẹp và bạn có thể hoàn toàn yên tâm vì tấm lót này có thể chịu được nhiệt độ cao mà không bị cong vênh.  Những điểm ưu việt của Tấm Lót Teflon Nướng Bánh Chống Dính  Hiệu suất chống dính vượt trội, an toàn cho sức khỏe Được làm bằng chất liệu Teflon vốn nối tiếng với khả năng chống dính đặc biệt, cho phép bạn lấy món ăn ra khỏi tấm lót một cách dễ dàng và làm sạch dụng cụ nhanh chóng, nó đặc biệt hữu ích khi bạn nướng các loại bánh có hàm lượng đường cao cũng như sử dụng dầu và bơ khi làm bánh. Với Tấm Lót Nướng Bánh Chống Dính này, bạn có thể thoải mái tận hưởng món bánh yêu thích với ít chất béo hơn, lành mạnh, an toàn cho sức khỏe hơn! Tiết kiệm chi phí với chức năng nướng đa chức năng Tấm Lót Teflon này hoạt động tốt trong mức nhiệt từ -200°C đến +260°C, cho phép bạn thực hiện nhiều tác vụ khi nướng bánh và hâm nóng. Bạn có thể tự tin nướng bán trong nhiều năm vì Teflon có khả năng chống nứt, co ngót và biến dạng ngay cả khi sử dụng liên tục và tiếp xúc với nhiều loại hóa chất.  Phân phối nhiệt và kiểm soát độ ẩm vượt trội Bề mặt sáng của Tấm Lót Nướng Bánh giúp thực phẩm ít hấp thụ nhiệt hơn, từ đó duy trì màu sắc hoàn hảo cho thành phẩm sau khi nướng. Nó cũng cho phép hơi ẩm thoát ra trong quá trình nướng, tạo nên lớp vỏ giòn trên bánh mì, bánh pastry và pizza. Nướng bánh nhanh chóng Tấm Lót được thiết kế không có vành cho phép bánh quy dễ dàng trượt xuống khay đựng và các thực phẩm khác được nướng chín nhanh hơn nhờ được lưu thông không khí tốt hơn.  Nâng cao trải nghiệm nướng bánh của bạn ngay hôm nay với Tấm Nướng Bánh Chống Dính Novaflon Green Teflon. Chọn kích thước phù hợp và khám phá cách Novaflon sẽ biến món nướng của bạn thành một cuộc phiêu lưu ngon miệng!

    621.000₫ - 1.242.000₫

  • Mecnosud | Dough Dividers | Máy Chia Bột DVB Nhanh

    Mecnosud Mecnosud Máy Chia Bột Dividers DVB Nhanh Chóng, Chính Xác

    Máy Chia Bột Mecnosud Dividers DVB có thể cắt hơn 20 phần cùng lúc, tương đương 2000 phần trong một giờ, do đó giúp đẩy nhanh quá trình sản xuất, tiết kiệm thời gian, nhân công. Tất cả các phần bột sau khi cắt hoàn toàn chính xác về kích thước, hình dạng, trọng lượng. Mecnosud sử dụng công nghệ tiên tiến, do đó không phát sinh chất gây dị ứng, nhiễm bẫn trong quá trình sử dụng máy, không làm thay đổi cấu trúc bột. Đồng thời mang lại những lợi ích quan trọng như tăng độ mịn và thể tích khối bột, mang lại màu sắc đẹp hơn của món ăn sau khi nấu. Đặc tính kỹ thuật của máy chia bột Mecnosud: Phễu tiêu chuẩn khối lượng 150 kg. Phễu lót teflon (Teflon là một loại polymer,rất dẻo dai, độ bền cao khi tiếp xúc với các tác nhân hóa học ngay cả với dung dịch axit, dung dịch kiềm nồng độ cao) Nướng trượt an toàn. Núm vặn điều chỉnh tốc độ và trọng lượng dễ sử dụng. Bộ đếm miếng có thể lập trình. Sản lượng: 1000 đến 2000 chiếc/giờ.

    450.453.300₫

  • Mecnosud | Baking & Cookie Sheets | Máy Cán Bột 2 Mecnosud | Baking & Cookie Sheets | Máy Cán Bột 2

    Mecnosud Mecnosud Máy Cán Bột 2 Chiều Rolling Machine DL Cho Sản Xuất Công Nghiệp

    Máy Cán Bột 2 Chiều Mecnosud Rolling Machine DL là chiếc máy lý tưởng để cán bột bánh pizza, bánh mì, mì ống, bánh ngọt,... với các hình dạng, độ dày và đường kính khác nhau. Cặp trục lăn có thể điều chỉnh linh hoạt độ dày mỏng của tấm bột. Máy cán bột Mecnosud phù hợp sử dụng rộng rãi trong làm bánh mì, bánh pizza, bánh ngọt, bánh bao với quy mô sản xuất nhỏ và trung bình. Thông số kỹ thuật máy cán bột 2 chiều: Máy được trang bị bảng điều khiển kỹ thuật số. Con lăn bảo vệ giúp thao tác dễ dàng và an toàn hơn. Toàn bộ thân máy được làm bằng thép chắn chắn, độ bền cao. Hệ thống điện và các thiết bị an toàn tuân theo quy định của Châu Âu.

    21.337.800₫ - 36.747.700₫

  • Mecnosud | Baking & Cookie Sheets | Máy Cán Bột Công

    Mecnosud Mecnosud Máy Cán Bột Công Nghiệp Manual Sheeters SF Với Bộ Tùy Chỉnh Tốc Độ Cắt Gắn Rời

    Máy Cán Bột Công Nghiệp Với Bộ Tùy Chỉnh Tốc Độ Cắt Gắn Rời Mecnosud Manual Sheeters SF phù hợp với quy mô sản xuất vừa và nhỏ, thiết kế đơn giản, đáng tin cậy. Có phiên bản đặt sàn và đặt mặt bàn. Các bộ phận dễ tháo lắp, tiện lợi trong vệ sinh và bảo trì máy. Bề mặt máy có thể gập lại giúp tiết kiệm không gian và diện tích. Máy cán bột công nghiệp Mecnosud có các phiên bản với tốc độ đơn (400/50/3) hoặc tốc độ liên tục, thay đổi (230 / 50-60 / 1 - 400 / 50-60 / 3).

    139.878.200₫ - 194.406.300₫

  • Mecnosud | Baking & Cookie Sheets | Máy Cán Bột Ngàn

    Mecnosud Mecnosud Máy Cán Bột Ngàn Lớp Manual Sheeters ST Với Bàn Đạp

    Máy Cán Bột Ngàn Lớp Với Bàn Đạp Mecnosud Manual Sheeters ST phù hợp với quy mô sản xuất vừa và nhỏ, thiết kế đơn giản, đáng tin cậy. Có phiên bản đặt sàn và đặt mặt bàn. Các bộ phận dễ tháo lắp, tiện lợi trong vệ sinh và bảo trì máy. Bề mặt máy có thể gập lại, giúp tiết kiệm không gian và diện tích. Máy cán bột ngàn lớp cua Mecnosud có các phiên bản với tốc độ đơn (400/50/3) hoặc tốc độ liên tục, thay đổi (230 / 50-60 / 1 - 400 / 50-60 / 3).

    122.096.700₫ - 149.361.300₫

  • Mecnosud | Baking & Cookie Sheets | Máy Cán Bột Manual

    Mecnosud Mecnosud Máy Cán Bột Manual Sheeters SB Làm Bánh Bao, Bánh Mì, Bánh Ngọt

    Máy Cán Bột Bánh Bao Mecnosud Manual Sheeters SB phù hợp với quy mô sản xuất vừa và nhỏ, thiết kế đơn giản, đáng tin cậy. Có phiên bản đặt sàn và đặt mặt bàn. Các bộ phận dễ tháo lắp, tiện lợi trong vệ sinh và bảo trì máy. Bề mặt máy có thể gập lại sau khi sử dụng giúp tiết kiệm không gian. Máy cán bột bánh của Mecnosud có các phiên bản với tốc độ đơn (400/50/3) hoặc tốc độ liên tục, thay đổi (230 / 50-60 / 1 - 400 / 50-60 / 3).

    109.057.300₫ - 131.579.800₫

  • Mecnosud | Pizza Dough Moulders | Máy Cán Đế For PF

    Mecnosud Mecnosud Máy Cán Đế Pizza Moulders For Pizza PF

    Máy Cán Đế Pizza Mecnosud Moulders For Pizza PF là chiếc máy lý tưởng để làm ra những chiếc đế bánh pizza nhanh chóng. Máy cán đế bánh pizza của Mecnosud có thân máy mạ crôm, bộ điều chỉnh nhanh độ dày của đế bánh pizza giúp tiết kiệm thời gian, công sức. Kiểm soát riêng biệt nhiệt độ của các tấm đĩa. Điều khiển điện tử thời gian áp suất.

    94.832.100₫ - 118.540.400₫

Blog posts

  • Hướng Dẫn Cách Chọn Các Loại Máy Pha Cà Phê Espresso Cho Người Mới Bắt Đầu

    Hướng Dẫn Cách Chọn Các Loại Máy Pha Cà Phê Espresso Cho Người Mới Bắt Đầu

     

  • Khám Phá Các Loại Hạt Cà Phê Và Hương Vị Đặc Trưng Của Chúng

    Khám Phá Các Loại Hạt Cà Phê Và Hương Vị Đặc Trưng Của Chúng

     

  • Mở Quán Cà Phê Cần Những Gì: Các Điều Cần Lưu Ý

    Mở Quán Cà Phê Cần Những Gì: Các Điều Cần Lưu Ý

     

  • Cà Phê Rang Xay: Bí Quyết Kinh Doanh Của Nhà Rang Modest Coffee

    Cà Phê Rang Xay: Bí Quyết Kinh Doanh Của Nhà Rang Modest Coffee

     

  • Nấu Ăn Sous Vide: Phương Pháp Nấu Ăn Hoàn Hảo

    Nấu Ăn Sous Vide: Phương Pháp Nấu Ăn Hoàn Hảo

     

  • Tìm Hiểu Về Điểm Khói Của Dầu Ăn - Cho Những Ai Đam Mê Nấu Nướng

    Tìm Hiểu Về Điểm Khói Của Dầu Ăn - Cho Những Ai Đam Mê Nấu Nướng

     

  • Các Bước Chuẩn Bị Và Chế Biến Để Có Món Beefsteak Hoàn Hảo Nhất

    Các Bước Chuẩn Bị Và Chế Biến Để Có Món Beefsteak Hoàn Hảo Nhất

     

  • Cách Làm Gà Quay (Slow Roasting) - Thời Gian Và Nhiệt Độ Cần Thiết

    Cách Làm Gà Quay (Slow Roasting) - Thời Gian Và Nhiệt Độ Cần Thiết