Cẩm Nang Các Loại Phô Mai Phổ Biến và Ứng Dụng Trong Nấu Ăn

Cẩm Nang Các Loại Phô Mai Phổ Biến và Ứng Dụng Trong Nấu Ăn

Thao Lam
Phô mai là một loại nguyên liệu phổ biến, có thể sử dụng linh hoạt trong nhiều món ăn. Ở bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những loại phô mai phổ biến nhất và cách chọn phô mai phù hợp với mỗi món ăn của mình.
24 Ngày Thú Vị Trước Noel: Tự Làm Bộ Lịch Mùa Vọng Cà Phê Độc Đáo

24 Ngày Thú Vị Trước Noel: Tự Làm Bộ Lịch Mùa Vọng Cà Phê Độc Đáo

Thao Lam
Lịch Mùa Vọng là một cách thú vị để thu hút khách hàng mới đồng thời cung cấp những trải nghiệm độc đáo. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho việc sản xuất Lịch Mùa Vọng cho năm sau, hãy tham khảo những chia sẻ của chúng tôi.
Vì Sao Cá Ủ Khô (Dry aged) Xuất Hiện Khắp Mọi Nơi, Mọi Lúc Ở Los Angeles

Vì Sao Cá Ủ Khô ( Dry aged ) Xuất Hiện Khắp Mọi Nơi, Mọi Lúc Ở Los Angeles

Thao Lam
Xu hướng ứng dụng phương pháp ủ khô cá và các loại hải sản sẽ trở nên phổ biến trong tương lai. Dưới đây là những lợi ích khi ủ khô cá được chia sẻ bởi những chủ nhà hàng, cơ sở kinh doanh lâu đời
10 Món Ăn Sáng Tạo Và Thơm Ngon Bạn Không Nên Bỏ Lỡ

10 Món Ăn Sáng Tạo Và Thơm Ngon Bạn Không Nên Bỏ Lỡ

Thao Lam
Những món ăn được sáng tạo từ các nguyên liệu đặc trưng của mùa xuân sẽ được giới thiệu đến bạn trong bài viết dưới đây.
5 Ý Tưởng Cho Quầy Chế Biến Thức Ăn Thêm Độc Đáo

5 Ý Tưởng Cho Quầy Chế Biến Thức Ăn Thêm Độc Đáo

Thao Lam
Kết hợp khoa học với những hành động vui nhộn, sử dụng bình siphon là những cách khiến bữa tiệc của bạn trở nên đặc biệt hơn. Và còn rất nhiều ý tưởng thú vị khác mà chúng tôi sẽ chia sẻ trong bài viết này
Hướng Dẫn Chọn Mua Và Cách Nấu Ăn Với Đậu Gà Hữu Cơ Thơm Ngon Nhất

Hướng Dẫn Chọn Mua Và Cách Nấu Ăn Với Đậu Gà Hữu Cơ Thơm Ngon Nhất

Khang Nguyen
Đậu gà hay đậu răng ngựa là nguồn cung cấp chất xơ lành mạnh cho cơ thể. Đọc bài viết này để biết thêm thông tin về chúng cũng như cách chọn mua đậu gà hữu cơ thơm nogn
Whipping Cream Và Heavy Cream: Sự Khác Nhau Và Cách Làm Tại Nhà

Whipping Cream Và Heavy Cream: Sự Khác Nhau Và Cách Làm Tại Nhà

Khang Nguyen
Tự làm Whipping Cream tại nhà rất nhanh chóng và chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản. Bằng cách này, bạn sẽ có một loại topping ngon lành để trang trí cho món bánh hoặc đồ uống của mình
Phương Pháp Lên Men Thực Phẩm Và Sự Khác Biệt So Với Phương Pháp Bảo Quản Khác

Phương Pháp Lên Men Thực Phẩm Và Sự Khác Biệt So Với Phương Pháp Bảo Quản Khác

Khang Nguyen
Phương pháp lên men thực phẩm đã có mặt từ lâu đời, được sử dụng rộng rãi và phổ biến đến tận nay. Tuỳ vào từng thực phẩm sẽ cho ra được tỉ lệ lên men chuẩn. Bài viết sẽ tổng hợp mọi điều cần lưu ý khi dùng phương pháp lên men trong chế biến thực phẩm
Những Giá Trị Dinh Dưỡng Mà Các Loại Đậu Mang Lại Cho Bữa Ăn Của Bạn

Những Giá Trị Dinh Dưỡng Mà Các Loại Đậu Mang Lại Cho Bữa Ăn Của Bạn

Khang Nguyen
Hầu hết các loại đậu đều chứa nhiều chất xơ, protein, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Cùng chúng tôi khám phá những công thức phổ biến khi kết hợp đậu trong bữa ăn ở các nền ẩm thực khác nhau trên thế giới nhé!
Bia Chứa Nhiều Cồn Hơn Bạn Nghĩ

Bia Chứa Nhiều Cồn Hơn Bạn Nghĩ

Khang Nguyen
Bạn thắc mắc lượng cồn trong bia là bao nhiêu? Uống bia hằng ngày có tốt không? Đã đến lúc bạn nên đọc bài viết này để biết thêm nhiều điều thú vị về bia và việc tiêu thụ chúng
Bổ Sung Thức Uống Có Ga Vào Thực Đơn Của Bạn: Mọi Người Đều Thích Đồ Uống Sủi Bọt

Bổ Sung Thức Uống Có Ga Vào Thực Đơn Của Bạn: Mọi Người Đều Thích Đồ Uống Sủi Bọt

Thao Lam
Cho dù bạn đang muốn tạo ra một ly cà phê sữa tươi dạng kem hay một ly soda cà phê nguyên bản, đồ uống có ga là cách hoàn hảo để làm khách hàng của bạn thích thú và ngạc nhiên
Cách Làm Lò Sấy Tự Chế Chỉ Với 30$

Cách Làm Lò Sấy Tự Chế Chỉ Với 30$

Thao Lam
Làm một chiếc lò sấy tự làm giúp bạn chủ động hơn trong việc làm khô thực phẩm và tiết kiệm chi phí. Tất cả những gì bạn cần là chuẩn bị một vài vật liệu cơ bản, một ít thời gian để đọc và thực hiện cách mà chúng tôi chia sẻ dưới đây.
Cách Chọn Máy Làm Đá Viên Thương Mại Tốt Nhất: Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt Đầu

Cách Chọn Máy Làm Đá Viên Thương Mại Tốt Nhất: Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt Đầu

Thao Lam
Đầu tư vào máy làm đá viên thương mại phù hợp có thể tăng hiệu quả và giảm chi phí theo thời gian, đặc biệt nếu bạn kinh doanh trong ngành khách sạn hoặc dịch vụ ăn uống. Tham khảo một số lưu ý khi mua thiết bị này qua bài viết sau
Xu Hướng Đồ Uống Được Giới Trẻ Yêu Thích Hiện Nay

Xu Hướng Đồ Uống Được Giới Trẻ Yêu Thích Hiện Nay

Thao Lam
Thế hệ GenY và GenZ có những điểm tương đồng và khác biệt trong thói quen tiêu thụ đồ uống. Vậy hiện nay các loại thức uống được giới trẻ yêu thích là những loại nào? Vì sao họ lại thích nó? Theo dõi bài viết dưới đây để có câu trả lời cụ thể nhé!
Sữa Đậu Nành: Lợi Ích Sức Khỏe, Dinh Dưỡng, Tác Dụng Phụ Và Công Thức Nấu Ăn

Sữa Đậu Nành: Lợi Ích Sức Khỏe, Dinh Dưỡng, Tác Dụng Phụ Và Công Thức Nấu Ăn

Thao Lam
Sữa đậu nành là thức uống có nguồn gốc từ thực vật, rất giàu protein, vitamin, khoáng chất và các axit béo thiết yếu như omega-3 và -6. Hãy cùng khám phá các lợi ích sức khỏe, tác dụng phụ và công thức nấu ăn với sữa đậu nành trong bài viết này
5 Cách Sử Dụng Kẹo Ngọt Độc Đáo Trong Món Ăn

5 Cách Sử Dụng Kẹo Ngọt Độc Đáo Trong Món Ăn

Thao Lam
Bạn có biết những viên kẹo hay thanh kẹo hoàn toàn có thể trở thành một nguyên liệu trong nấu ăn? Cùng tìm hiểu những món ăn tráng miệng nào có thể sử dụng nguyên liệu này sau đây.
Michelin Công Bố Danh Sách Nhà Hàng, Quán Ăn Đạt Michelin Starts Năm 2022 Tại New York

Michelin Công Bố Danh Sách Nhà Hàng, Quán Ăn Đạt Michelin Starts Năm 2022 Tại New York

Thao Lam

Các thanh tra ẩn danh nổi tiếng của Michelin đã thêm một con số khổng lồ là 17 nhà hàng mới vào danh sách một sao năm nay. Eleven Madison hiện là nhà hàng thuần chay duy nhất trên thế giới có ba sao Michelin.

5 Xu Hướng Đồ Uống Giới Trẻ Hiện Nay Bạn Phải Trải Nghiệm Trong 2022

5 Xu Hướng Đồ Uống Giới Trẻ Hiện Nay Bạn Phải Trải Nghiệm Trong 2022

Thao Lam
Cho dù bạn là một nhà pha chế hay chỉ là một người đánh giá cao các loại đồ uống ngon, hãy đọc để khám phá 5 xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay mà bạn cần phải thử ngay bây giờ.
5 Yếu Tố Cần Xem Xét Khi Mua Lò Nướng Công Nghiệp Nhỏ

5 Yếu Tố Cần Xem Xét Khi Mua Lò Nướng Công Nghiệp Nhỏ

Thao Lam
Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số mẹo hữu ích về những điều cần lưu ý khi mua một lò nướng công nghiệp nhỏ. Có nhiều điều cần xem xét bao gồm kích thước không gian bếp của bạn, lượng thời gian, tần suất sử dụng
Tại Sao Bạn Cần Đầu Tư Vào Tủ Cấp Đông Blast Chiller: Những Lý Do Quan Trọng

Tại Sao Bạn Cần Đầu Tư Vào Tủ Cấp Đông Blast Chiller : Những Lý Do Quan Trọng

Thao Lam
Một chiếc tủ cấp đông nhanh là một trong những khoản đầu tư hợp lý có thể tạo ra sự khác biệt lớn trong hoạt động của bạn. Hãy xem xét những lợi ích của việc đầu tư vào thiết bị này và tại sao rất nhiều nhà bếp thương mại sử dụng nó?
Chiến Lược Vận Hành Nhà Hàng: Những Gì Bạn Cần Biết Để Duy Trì Tính Cạnh Tranh

Chiến Lược Vận Hành Nhà Hàng: Những Gì Bạn Cần Biết Để Duy Trì Tính Cạnh Tranh

Thao Lam
Bài đăng trên blog này cung cấp một cái nhìn tổng quan về các yếu tố chính ảnh hưởng đến bất kỳ khả năng nào của nhà hàng để cạnh tranh trong thị trường ngày nay. Chúng tôi sẽ thảo luận về một số lĩnh vực chính
7 Sai Lầm Lớn Nhất Mà Người Điều Hành Nhà Hàng Thường Mắc Phải (Bạn Cần Phải Tránh!)

7 Sai Lầm Lớn Nhất Mà Người Điều Hành Nhà Hàng Thường Mắc Phải (Bạn Cần Phải Tránh!)

Thao Lam
Điều hành một nhà hàng không phải là một công việc dễ dàng, và với rất nhiều khía cạnh khác nhau để xem xét, bạn có thể dễ dàng bỏ qua một số thứ, nếu không được kiểm soát, những sơ suất nhỏ có thể dẫn đến những vấn đề lớn hơn nhiều trong quá trình hoạt động. 
Hướng Dẫn Quản Lý Nhà Hàng: Tìm Hiểu Cách Quản Lý Nhà Hàng Của Bạn Như Một Chuyên Gia!

Hướng Dẫn Quản Lý Nhà Hàng: Tìm Hiểu Cách Quản Lý Nhà Hàng Của Bạn Như Một Chuyên Gia!

Thao Lam
Quản lý nhà hàng đề cập đến việc quản lý các hoạt động hàng ngày của một nhà hàng, từ việc thuê nhân viên đến việc tạo thực đơn, từ việc lên lịch để tạo ra một bộ máy hoạt động trơn tru và cuối cùng là làm cho khách hàng của bạn hài lòng. 
5 Loại Gin Cocktail Thú Vị Nên Thử Trong Mùa Hè Này

5 Loại Gin Cocktail Thú Vị Nên Thử Trong Mùa Hè Này

Thao Lam
Rượu gin và tonic đã trở thành món thức uống truyền thống của mùa hè nước Anh trong nhiều năm qua. Nhưng với một làn sóng mới về rượu mạnh được sản xuất thủ công tại địa phương đang tràn vào các quán bar và nhà hàng trên khắp đất nước, cocktail Gin đang trở nên sáng tạo hơn bao giờ hết.
Kỹ Năng Quản Lý Nhà Hàng: Từ Nhà Bếp Đến Phòng Ăn

Kỹ Năng Quản Lý Nhà Hàng: Từ Nhà Bếp Đến Phòng Ăn

Thao Lam
Nếu bạn sở hữu một nhà hàng, bạn biết nó không phải là một công việc dễ dàng. Duy trì và phát triển lợi nhuận là một thách thức trong bất kì hoàn cảnh nào. Trong một nền kinh tế thắt chặt, việc thành công càng trở nên khó khăn hơn
Các Yếu Tố Cần Cân Nhắc Khi Mở Nhà Hàng

Các Yếu Tố Cần Cân Nhắc Khi Mở Nhà Hàng

Thao Lam
Có rất nhiều yếu tố quyết định để có thể mở một nhà hàng mới. Bạn cần đội ngũ phù hợp, một vị trí thuận tiện và một concept tuyệt vời để chúng kết nối hài hòa với nhau.
Cách Chọn Lò Nướng Than Tốt Nhất Cho Lần Đốt Lửa Tiếp Theo Của Bạn: Cẩm Nang Hướng Dẫn

Cách Chọn Lò Nướng Than Tốt Nhất Cho Lần Đốt Lửa Tiếp Theo Của Bạn: Cẩm Nang Hướng Dẫn

Thao Lam
Lò nướng than là một loại thiết bị nấu nướng ngoài trời được vận hành với nhiên liệu chính là than. Nhiên liệu được xếp trong một buồng than, và không khí nóng từ lò đốt hoặc hộp lửa sẽ đẩy và bao quanh than với sự trao đổi nhiệt và carbon dioxide, làm cho than nóng hơn và cuối cùng cháy
The Power of Your Perfect Home Bar and How To Set It Up

The Power of Your Perfect Home Bar and How To Set It Up

Thao Lam
The home bar has been making a comeback for the last few years, and for good reason. Having your own bar area in your home creates a great space for entertaining guests, as well as a functional place to pour yourself that after-work drink. It’s also an opportunity to add some personal flair to your space by incorporati
5 Ứng Dụng Để Sử Dụng Lò Nướng Bánh Không Chỉ Để Nướng Bánh Ngọt

5 Ứng Dụng Để Sử Dụng Lò Nướng Bánh Không Chỉ Để Nướng Bánh Ngọt

Thao Lam
Biết cách sử dụng các chức năng nấu ăn khác nhau sẽ giúp bạn dễ dàng tạo ra các công thức nấu ăn mới từ những công thức nấu ăn có sẵn và làm cho món ăn của bạn đa dạng hơn.
Cách Bày Biện và Trang Trí Bàn Ăn Cho Tiệc Tại Nhà

Cách Bày Biện và Trang Trí Bàn Ăn Cho Tiệc Tại Nhà

Thao Lam
Có nhiều loại hình tiệc khác nhau như tiệc sinh nhật, tiệc thôi nôi, tiệc trà, tiệc độc thân hoặc những sự kiện hoành tráng hơn như tiệc tất niên của công ty, cần không gian lớn với đầy đủ sân khấu và âm thanh ánh sáng sinh động. Tùy vào tính chất của từng bữa tiệc bạn có thể lựa chọn cho mình và khách mời những không gian tổ chức tiệc tại nhà phù hợp.