Callebaut - Thương Hiệu Socola Cao Cấp Từ Bỉ

Dành cho đầu bếp, thợ làm bánh và nghệ nhân socola tìm kiếm nguyên liệu ngòi cacao chất lượng chuẩn quốc tế nhằm cải tiến thực đơn phục vụ cả nhóm thực khách ăn kiêng và tiểu đường, Callebaut Cocoa Nibs Hạt Cacao Nguyên Chất Nghiền Nhỏ là lựa chọn hoàn hảo. Với hương vị cacao rang đậm đà và kết cấu giòn, bạn có thể ứng dụng sản phẩm để tạo kết cấu cho món tráng miệng và các món mặn. ƯU ĐIỂM NỔI BẬT: Tạo kết cấu tiết kiệm chi phí: Với lượng nhỏ cacao ngòi Callebaut, bạn có thể tạo nên hương vị đậm đà và kết cấu hoàn thiện món bánh mà không cần tăng nhiều chi phí nguyên liệu, góp phần tăng biên lợi nhuận cho doanh nghiệp. Ứng dụng đa năng: Bạn có thể ứng dụng Callebaut Cocoa Nibs Hạt Cacao Nguyên Chất Nghiền Nhỏ trong món tráng miệng, thức uống, thậm chí là các món mặn, như rắc lên bánh kẹo mới nhúng hoặc phủ, trộn cùng caramel để chế biến kẹo nougatine, hoặc trộn cùng hỗn hợp socola cho praline. Giảm thiểu lãng phí: Hạt cacao sẵn sàng sử dụng ngay từ túi, loại bỏ thời gian chuẩn bị và giảm thiểu lãng phí từ quá trình xử lý hạt, cho phép bạn tập trung nguồn lực vào nâng cao sản phẩm và trải nghiệm khách hàng.  Lưu kho hiệu quả: Thời hạn sử dụng 24 tháng đảm bảo nguyên liệu tươi mới lâu dài, và hạn chế lãng phí do hết hạn sử dụng trước khi dùng hết sản phẩm.  Liên hệ chúng tôi ngay hôm nay để nhận sản phẩm mẫu miễn phí hoặc đặt lịch demo để trực tiếp trải nghiệm những công thức ẩm thực sáng tạo cùng Callebaut Cocoa Nibs Hạt Cacao Nguyên Chất Nghiền Nhỏ!

Khiến hương vị thực đơn bánh ngọt của bạn trở nên thật đáng nhớ với Callebaut Bake Stable Chocolate Socola Đen Dùng Làm Bánh Dạng Thanh, cho lớp phủ giòn tan cùng hương socola đen đậm đà, cũng như một giải pháp nguyên liệu giúp doanh nghiệp bạn tối ưu chi phí và vận hành nhà bếp.  ƯU ĐIỂM NỔI BẬT: Tiện lợi cho năng suất tối đa: Với định dạng thanh tiện lợi, bạn dễ dàng sử dụng khi cuộn với bột, qua đó giảm đáng kể thời gian sơ chế.  Giảm thiểu lãng phí: Công thức độc đáo với ít bơ cacao giúp các thanh giữ hình dạng tốt cả ở nhiệt độ cao (lên đến 200°C). Bạn sẽ tránh được tình trạng tràn nhân bánh hay nhân phá vỡ cấu trúc bánh, đảm bảo chất lượng đồng nhất giữa các mẻ.  Hoàn hảo cho bánh ngọt cổ điển: Lý tưởng để ứng dụng trong bánh sừng bò socola, các loại bánh Đan Mạch và bánh cuộn. Khi bánh nguội bớt, bạn sẽ có được kết cấu nhân giòn nhẹ, tạo nên trải nghiệm thưởng thức thú vị cho khách hàng yêu bánh Âu cổ điển.  Socola đen đậm đà: Hàm lượng cacao rắn khô 44% cho hương vị socola sâu lắng, không bị mất đi trong quá trình nướng.  Sự nhất quán: Với vị trí của thương hiệu trên thị trường socola quốc tế, Callebaut đảm bảo hương vị và kết cấu sản phẩm, giúp bạn có được những mẻ bánh chất lượng đồng đều, để lại dấu ấn rõ nét về một thương hiệu bánh chất lượng cao ổn định.    Lưu kho hiệu quả: Kích thước túi 2.5KG lý tưởng cho nhu cầu phục vụ vừa và lớn. Thời hạn sử dụng 24 tháng đảm bảo nguyên liệu tươi mới lâu dài, và hạn chế lãng phí do hết hạn sử dụng trước khi dùng hết sản phẩm.  Dung tích lý tưởng và lưu kho hiệu quả: Kích thước hộp 1.6kg lý tưởng cho nhu cầu phục vụ vừa và nhỏ. Thời hạn sử dụng 24 tháng đảm bảo nguyên liệu tươi mới lâu dài, và hạn chế lãng phí do hết hạn sử dụng trước khi dùng hết sản phẩm.  Liên hệ chúng tôi ngay hôm nay để nhận sản phẩm mẫu miễn phí hoặc đặt lịch demo để trực tiếp trải nghiệm những công thức bánh nướng sáng tạo cùng Callebaut Bake Stable Chocolate Socola Đen Dùng Làm Bánh Dạng Thanh!

Việc socola chip hạn chế về tuỳ chọn hương vị và kết cấu, tan chảy không đồng đều… dễ phá vỡ cấu trúc bánh và khiến hương vị mẻ bánh mất đi sự tròn đầy, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng phục vụ và lãng phí nguyên liệu của doanh nghiệp bạn. Giới thiệu tới bạn Callebaut Bake Stable Chocolate Socola Đen Giọt Nước Dùng Làm Bánh, với những “giọt” socola đen đậm đà trong màu sắc và hương vị, sẽ giúp bạn làm nên những mẻ bánh thơm ngon và đẹp mắt nhất.  ƯU ĐIỂM NỔI BẬT: Hương vị khó quên: Hàm lượng cacao rắn khô 48% mang lại hương vị socola đậm đà không bị mất đi trong quá trình nướng. Qua đó, mẻ bánh của bạn giữ được độ giòn và hình dáng ban đầu, giúp bạn nâng cấp chất lượng phục vụ của mình.   Cải thiện trải nghiệm thưởng thức: Với kích thước hạt socola tương đối lớn, vị socola trở nên đậm đà hơn trong từng miếng cắn, tăng khả năng làm hài lòng khách hàng cho thương hiệu.   Ứng dụng đa năng: Bạn có thể dùng Callebaut Bake Stable Chocolate Socola Đen Giọt Nước Dùng Làm Bánh cho bánh quy socola chip, brownies, muffins, bánh cuộn, bánh ngọt… Hoàn toàn phù hợp với những loại bánh nướng cần thời gian nướng lâu hơn. Tăng biến lợi nhuận: Mang kích thước lớn hơn và chứa ít bơ cacao hơn, viên socola giữ được hình dạng ngay cả ở nhiệt độ cao (lên đến 200°C) và trong thời gian nướng dài hơn. Bạn sẽ không phải đối mặt với tình trạng tan chảy hỗn độn và lãng phí socola nữa! Tối ưu năng suất: Độ tan chảy rất thấp cho phép dễ dàng hoà vào bột ở cuối quá trình nhào. Qua đó, bạn đơn giản hóa quy trình làm việc và giảm thiểu rủi ro trộn quá mức hoặc làm thay đổi màu bột. Lưu kho thuận tiện: Túi 2.5kg lý tưởng cho các nhà bếp chuyên nghiệp, đem lại nguồn cung lâu dài. Thời hạn sử dụng 24 tháng đảm bảo chất lượng socola xuyên suốt quá trình phục vụ.  Liên hệ chúng tôi ngay hôm nay để nhận sản phẩm mẫu miễn phí hoặc đặt lịch demo để trực tiếp trải nghiệm sản phẩm!