Được làm từ 100% bơ cacao tinh khiết dưới dạng bột siêu mịn, Callebaut Cocoa Butter Mycryo Bơ Ca Cao Cao Cấp Dạng Bột Siêu Mịn mang đến nhiều ứng dụng trong nấu nướng và làm socola dành cho cả đầu bếp chuyên nghiệp và bất kỳ ai yêu thích nấu nướng tại nhà.
Lợi Ích Chính Của Sản Phẩm:
Vượt Trội Trong Ứng Dụng Temper Socola: Chỉ cần thêm khoảng 2% bột vào socola đã được nấu chảy, sản phẩm sẽ cung cấp các tinh thể ổn định cần thiết để tạo ra socola được tiền kết tinh một cách tiện lợi. Thêm vào đó, bột bơ cacao Callebaut còn giúp lớp phủ socola bóng và giòn hơn.
Chế Biến Lành Mạnh: Chịu nhiệt độ cao mà không bị cháy, bột cacao Callebaut là lựa chọn thay thế tuyệt vời cho bơ và dầu, giúp lưu giữ hương vị tự nhiên của thực phẩm.
Ứng Dụng Đa Năng: Bột siêu mịn cho phép bạn điều chỉnh lượng chính xác và phù hợp với chế độ ăn không gluten hoặc thuần chay.
Được Các Chuyên Gia Trên Thế Giới Tin Dùng
Với hơn 100 năm kinh nghiệm trong ngành socola, Callebaut được các đầu bếp, thợ làm bánh và nghệ nhân socola trên toàn thế giới tin dùng. Với cam kết về chất lượng, bền vững và đổi mới không ngừng, Callebaut đến nay đã trở thành một trong những cái tên nổi bật trong ngành sản xuất socola quốc tế.
Liên hệ Lý Gia Viên ngay hôm nay để nhận mẫu thử, và đặt lịch hẹn trải nghiệm sản phẩm trực tiếp tại showroom của chúng tôi!
