Khiến hương vị thực đơn bánh ngọt của bạn trở nên thật đáng nhớ với Callebaut Bake Stable Chocolate Socola Đen Dùng Làm Bánh Dạng Thanh, cho lớp phủ giòn tan cùng hương socola đen đậm đà, cũng như một giải pháp nguyên liệu giúp doanh nghiệp bạn tối ưu chi phí và vận hành nhà bếp.
ƯU ĐIỂM NỔI BẬT:
Tiện lợi cho năng suất tối đa: Với định dạng thanh tiện lợi, bạn dễ dàng sử dụng khi cuộn với bột, qua đó giảm đáng kể thời gian sơ chế.
Giảm thiểu lãng phí: Công thức độc đáo với ít bơ cacao giúp các thanh giữ hình dạng tốt cả ở nhiệt độ cao (lên đến 200°C). Bạn sẽ tránh được tình trạng tràn nhân bánh hay nhân phá vỡ cấu trúc bánh, đảm bảo chất lượng đồng nhất giữa các mẻ.
Hoàn hảo cho bánh ngọt cổ điển: Lý tưởng để ứng dụng trong bánh sừng bò socola, các loại bánh Đan Mạch và bánh cuộn. Khi bánh nguội bớt, bạn sẽ có được kết cấu nhân giòn nhẹ, tạo nên trải nghiệm thưởng thức thú vị cho khách hàng yêu bánh Âu cổ điển.
Socola đen đậm đà: Hàm lượng cacao rắn khô 44% cho hương vị socola sâu lắng, không bị mất đi trong quá trình nướng.
Sự nhất quán: Với vị trí của thương hiệu trên thị trường socola quốc tế, Callebaut đảm bảo hương vị và kết cấu sản phẩm, giúp bạn có được những mẻ bánh chất lượng đồng đều, để lại dấu ấn rõ nét về một thương hiệu bánh chất lượng cao ổn định.
Lưu kho hiệu quả: Kích thước túi 2.5KG lý tưởng cho nhu cầu phục vụ vừa và lớn. Thời hạn sử dụng 24 tháng đảm bảo nguyên liệu tươi mới lâu dài, và hạn chế lãng phí do hết hạn sử dụng trước khi dùng hết sản phẩm.
Dung tích lý tưởng và lưu kho hiệu quả: Kích thước hộp 1.6kg lý tưởng cho nhu cầu phục vụ vừa và nhỏ. Thời hạn sử dụng 24 tháng đảm bảo nguyên liệu tươi mới lâu dài, và hạn chế lãng phí do hết hạn sử dụng trước khi dùng hết sản phẩm.
Liên hệ chúng tôi ngay hôm nay để nhận sản phẩm mẫu miễn phí hoặc đặt lịch demo để trực tiếp trải nghiệm những công thức bánh nướng sáng tạo cùng Callebaut Bake Stable Chocolate Socola Đen Dùng Làm Bánh Dạng Thanh!
