Silikomart Khuôn Silicone Eclipse 1000 Ø180 mm x H45 mm

ECLIPSE 1000 là khuôn bánh mousse tròn có thiết kế lõm nhẹ ở phần mặt trên – tạo hiệu ứng “eclipse” độc đáo, lý tưởng để phủ lớp glaze hoặc thêm chi tiết trang trí. Phù hợp cho mousse, entremet hoặc bánh phủ gương hiện đại.

Tính Năng Nổi Bật:

• Kích thước: đường kính 180mm x cao 45mm
  

• Dung tích: 1000ml
  

• Thiết kế lõm ở mặt trên – tạo không gian để trang trí hoặc phủ glaze
  

• Silicone platinum chống dính, mềm dẻo, dễ lấy bánh
  

• Dùng được trong tủ đông, lò nướng, blast chiller và máy rửa chén
  

Hướng Dẫn Sử Dụng:

• Đổ mousse hoặc semifreddo vào khuôn và cấp đông để định hình
  

• Phần lõm có thể dùng để đặt lớp mousse phụ, đĩa trang trí hoặc topping đặc biệt
  

• Phủ glaze bóng, xịt nhung hoặc rắc kim tuyến thực phẩm để tăng độ sang trọng
  

Lưu Trữ:

• Rửa sạch bằng nước ấm, lau khô hoàn toàn
  

• Cất phẳng để giữ nguyên form chuẩn
  

• Không dùng dao cắt trực tiếp bên trong khuôn
  

Tạo ra bánh mousse tròn hiện đại, có điểm nhấn độc đáo – với khuôn ECLIPSE 1000 từ Silikomart, chuyên dành cho đầu bếp chuyên nghiệp.