Silikomart Khuôn Silicone Bûche 250x90 mm x H70 mm

BÛCHE/1 là khuôn bánh silicone dạng khối dài (log) – chuyên dùng làm bánh cuộn lạnh, bûche de Noël kiểu Pháp hoặc mousse nhiều lớp. Hình dáng đơn giản, sang trọng giúp dễ trang trí bằng lớp glaze, xịt nhung hoặc lớp phủ socola.

Tính Năng Nổi Bật:

• Kích thước khuôn: 250 x 90 x cao 70mm
  

• Dung tích: ~1400ml
  

• Chất liệu silicone platinum – chống dính, mềm, dễ lấy bánh
  

• Dùng được trong lò nướng, tủ đông và blast chiller
  

• Có thể kết hợp với khuôn INSERT BÛCHE/1 để tạo nhân bên trong
  

Hướng Dẫn Sử Dụng:

• Đổ mousse vào khuôn, chèn lớp bông lan hoặc nhân đông lạnh bên trong
  

• Sau khi cấp đông, tháo khuôn và phủ glaze hoặc xịt nhung tùy chọn
  

• Dễ cắt lát để phục vụ tại tiệc buffet hoặc món tráng miệng đĩa
  

Lưu Trữ:

• Rửa bằng nước ấm, lau khô hoàn toàn
  

• Cất phẳng để giữ đúng hình log
  

• Không dùng dao cắt trực tiếp bên trong khuôn
  

Tạo ra bánh cuộn mousse chuẩn Pháp, sang trọng và chuyên nghiệp – cùng khuôn BÛCHE/1 từ Silikomart.