Silikomart Alvéolé 9 – Khuôn silicon họa tiết tổ ong cho bánh Âu cao cấp

Silikomart Alvéolé 9 mang đến hiệu ứng tổ ong chân thực, giúp nâng tầm thẩm mỹ cho bánh mousse, entremets, tart hay trang trí đĩa tráng miệng. Với hai đĩa tròn đường kính 140 mm và 180 mm (kèm viền) cùng nhiều chi tiết hình ong, sản phẩm cho phép thợ bánh thỏa sức sáng tạo.

DÀNH CHO BẾP BÁNH CHUYÊN NGHIỆP

Ngoài các họa tiết tổ ong, bộ khuôn còn có nhiều chi tiết hình ong nhỏ xinh, giúp trang trí tinh tế và tạo điểm nhấn khác biệt. Thiết kế đa dụng giúp ứng dụng linh hoạt trong chocolate, mousse, đường kéo và nhiều kỹ thuật bánh Âu cao cấp.

CHẤT LƯỢNG SILICON BỀN BỈ

Được làm từ silicon thực phẩm 100%, Alvéolé 9 chịu nhiệt từ –60°C đến +230°C, an toàn khi sử dụng trong lò nướng, tủ đông, blast chiller. Bề mặt chống dính tự nhiên giúp tháo khuôn dễ dàng, tiết kiệm thời gian và hạn chế hao hụt nguyên liệu.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

• 2 khuôn tròn họa tiết tổ ong (Ø140 mm / Ø180 mm kèm viền)
• 10 chi tiết hình ong nhỏ (21 × 17.5 mm, 3 ml mỗi chi tiết)
• Silicon mềm, chống dính, dễ tháo khuôn
• Ứng dụng đa dạng: lò nướng, tủ đông, blast chiller
• Lý tưởng cho bếp bánh chuyên nghiệp và nhà hàng

Đặt lịch demo tại showroom để khám phá giải pháp khuôn Silikomart phù hợp với nhu cầu doanh nghiệp bạn, hoặc yêu cầu sản phẩm mẫu ngay hôm nay.