Mixer Sốt Quýt Cô Đặc 1L được tinh chế tại Ý từ quýt Ý, nổi bật với hương citrus ngọt dịu, sắc cam sáng và vị chua ngọt dễ cân bằng. Sản phẩm phù hợp cho bar, café, khách sạn và bếp bánh cần một nền quýt mềm, thơm nhẹ, dễ phối hợp với trà, soda, kem, mousse và các món dessert lạnh.
Hồ sơ hương vị
Trái cây: Quýt từ Ý
Vị chính: Ngọt thanh, chua nhẹ, hậu vị citrus dịu
Màu sắc: Vàng cam sáng, phù hợp cho đồ uống citrus, mousse và glaze cam
Kết cấu: Cô đặc, sánh mịn, dễ rót và kiểm soát định lượng
Điểm nổi bật cho vận hành F&B
Giúp tạo hương quýt ổn định quanh năm mà không phụ thuộc mùa vụ trái cây tươi
Phù hợp cho menu đồ uống cần vị citrus nhẹ, dễ uống và màu sắc tươi sáng
Hỗ trợ chuẩn hóa hương vị giữa các ca pha chế hoặc mẻ bánh
Chai 1L dễ thao tác, thuận tiện cho định lượng và kiểm soát hao hụt
Pastry/Bakery: mousse quýt, panna cotta, tart lạnh, glaze cam, entremets citrus
Dessert service: topping yogurt, kem lạnh, dessert cup và sốt trang trí plated dessert
Gợi ý sử dụng
Lắc đều trước khi dùng. Có thể dùng trực tiếp như sốt trái cây cô đặc hoặc phối hợp với nền đồ uống, trà, soda, kem, mousse, panna cotta, glaze và sốt phủ bánh. Bảo quản theo hướng dẫn trên bao bì sau khi mở nắp.