Mixer Sốt Đu Đủ Cô Đặc 1L được tinh chế tại Ý từ đu đủ Trung Mỹ, nổi bật với vị ngọt dịu, kết cấu mịn và sắc cam tự nhiên. Sản phẩm phù hợp cho bar, café, khách sạn và bếp bánh cần một nền papaya mềm, dễ phối hợp với tropical fruit, yogurt, kem, mousse, panna cotta và các món dessert lạnh.
Hồ sơ hương vị
Trái cây: Đu đủ từ Trung Mỹ
Vị chính: Ngọt nhẹ, mềm mịn, hậu vị tropical dịu
Màu sắc: Cam tự nhiên, phù hợp cho smoothie, mousse, glaze và dessert tropical
Kết cấu: Cô đặc, sánh mịn, dễ rót và kiểm soát định lượng
Điểm nổi bật cho vận hành F&B
Giúp tạo hương đu đủ ổn định quanh năm mà không phụ thuộc mùa vụ trái cây tươi
Phù hợp cho công thức cần vị tropical mềm, màu cam đẹp và cảm giác trái cây nhẹ nhàng
Hỗ trợ chuẩn hóa hương vị giữa các ca pha chế hoặc mẻ bánh
Chai 1L dễ thao tác, thuận tiện cho định lượng và kiểm soát hao hụt
Pastry/Bakery: mousse đu đủ, panna cotta, tart lạnh, glaze cam, dessert cup
Dessert service: topping yogurt, kem lạnh, plated dessert và sốt trang trí màu cam
Gợi ý sử dụng
Lắc đều trước khi dùng. Có thể dùng trực tiếp như sốt trái cây cô đặc hoặc phối hợp với nền đồ uống, smoothie, yogurt, kem, mousse, panna cotta, glaze và sốt phủ bánh. Bảo quản theo hướng dẫn trên bao bì sau khi mở nắp.
