Mixer Sốt Sung Cô Đặc 1L – Trái cây từ Địa Trung Hải, tinh chế tại Ý

Mixer Sốt Sung Cô Đặc 1L được tinh chế tại Ý từ sung Địa Trung Hải, nổi bật với vị ngọt sâu, hậu vị bùi nhẹ và sắc nâu vàng tự nhiên. Đây là lựa chọn phù hợp cho bếp bánh, khách sạn, nhà hàng và quầy bar cần một nền trái cây trưởng thành, ít phổ thông hơn berry hoặc citrus, nhưng tạo chiều sâu rất tốt cho dessert, cheese pairing và cocktail signature.

Hồ sơ hương vị

• Trái cây: Sung từ khu vực Địa Trung Hải
• Vị chính: Ngọt đậm, hậu vị bùi, cảm giác trái cây chín sâu
• Màu sắc: Nâu vàng nhẹ, phù hợp cho mousse, tart, sauce và dessert phong cách châu Âu
• Kết cấu: Cô đặc, dẻo mịn, dễ rót và kiểm soát định lượng

Điểm nổi bật cho vận hành F&B

• Giúp tạo hương sung ổn định quanh năm mà không phụ thuộc mùa vụ trái cây tươi
• Phù hợp cho các công thức cần vị trái cây chín, ngọt sâu và có chiều sâu hơn nhóm citrus
• Hỗ trợ chuẩn hóa hương vị giữa các mẻ bánh, dessert cup hoặc món plated dessert
• Chai 1L dễ thao tác, thuận tiện cho định lượng và kiểm soát hao hụt
• Chứng nhận: FSSC 22000, HALAL

Ứng dụng chuyên nghiệp

• Pastry/Bakery: mousse sung, tart trái cây, panna cotta, entremets, sauce phủ bánh
• Restaurant/Dessert: plated dessert, cheese pairing, sốt dùng cùng phô mai và thịt nguội
• Bar/Café: cocktail signature, mocktail trái cây chín, soda hoặc tea-based drink vị sung

Gợi ý sử dụng

Lắc đều trước khi dùng. Có thể dùng trực tiếp như sốt trái cây cô đặc hoặc phối hợp với nền đồ uống, kem, mousse, panna cotta, tart, cheese pairing và sốt phủ bánh. Bảo quản theo hướng dẫn trên bao bì sau khi mở nắp.