Mecnosud Máy Trộn Bột Công Nghiệp Planetary Mixers MX Đa Chức Năng

Mecnosud MX là dòng máy trộn hành tinh (planetary mixer) dành cho tiệm bánh, bếp pastry và các cơ sở sản xuất thực phẩm chuyên nghiệp. Thiết kế trộn kiểu hành tinh phù hợp nhiều công đoạn từ đánh hỗn hợp đến phối trộn nguyên liệu bằng bộ công cụ tương ứng.

Dung tích và cấu hình

Dòng Mecnosud MX có các dung tích cối 12, 20, 40, 60 và 80 lít. Lý Gia Viên cung cấp nhiều tùy chọn mã máy trong cùng dòng sản phẩm để đáp ứng quy mô sản xuất khác nhau.

Ứng dụng

• Đánh hỗn hợp làm bánh và kem theo loại càng đánh tương thích.
• Phối trộn nguyên liệu làm pastry, bánh ngọt và sản phẩm bakery.
• Nhào các loại bột phù hợp với công suất và dụng cụ của từng phiên bản.

Thiết kế và vận hành

Tùy cấu hình, dòng MX có cơ chế điều chỉnh tốc độ và phương án nâng hạ cối khác nhau. Bộ dụng cụ trộn và cối giảm dung tích có thể được cung cấp theo cấu hình hoặc dưới dạng phụ kiện tùy chọn.

Việc chọn model phụ thuộc dung tích mẻ, loại hỗn hợp và thiết bị đi kèm. Thông tin nguồn điện và kích thước lắp đặt được xác định theo đúng phiên bản được chọn.