Martellato Khuôn Làm Bánh Silicon Mama – Ø71 × Cao 32 mm | 6 Ô | Silicone Đen Dòng BlackSil | Hình Dạng Tròn Mịn Mang Cảm Xúc

Khuôn Silicone Mama Martellato – mã 30SIL525 là khuôn silicone chuyên nghiệp, được thiết kế để tạo ra các phần bánh cá nhân tròn mềm, với tạo hình hiện đại và thân thiện. Mỗi khuôn gồm 6 ô (Ø71 × Cao 32 mm), dung tích mỗi ô 91 ml — thuộc bộ sưu tập BlackSil cao cấp, kết hợp giữa sáng tạo của Martellato và nghệ nhân bánh nổi tiếng Frank Haasnoot.

Được chế tác tại Ý bằng silicone đen chống dính chất lượng cao, khuôn Mama giúp tháo bánh dễ dàng, giữ kết cấu sắc nét — phù hợp với mousse, bánh nướng, semifreddo hay món đông lạnh.

Cảm Xúc và Hài Hước Trong Một Hình Dáng

Tên gọi Mama mang đến cảm giác thân thuộc, dễ thương — như một món tráng miệng gợi nhớ ký ức tuổi thơ hoặc những khoảnh khắc ngọt ngào khiến ta phải… cười khẽ. Với tạo hình tròn mềm như chiếc gối nhỏ, khuôn lý tưởng cho glaze bóng, lớp phủ nhung hoặc trang trí tối giản đầy phong cách.

Đặc Điểm Nổi Bật

• Chất liệu: Silicone dòng BlackSil – an toàn thực phẩm, mềm dẻo, bền bỉ, chống dính
  
• Thiết kế: Hình tròn mềm mại như gối – đơn giản nhưng giàu biểu cảm
  
• Kích thước ô khuôn: Ø71 × Cao 32 mm
  
• Kích thước khuôn tổng thể: 297 × 176 mm
  
• Dung tích mỗi ô: 91 ml (~91 g thành phẩm)
  
• Số lượng ô: 6 phần bánh cá nhân
  
• Dải nhiệt độ sử dụng: –60°C đến +230°C – dùng được cho lò nướng, blast chiller và tủ đông
  
• Màu sắc: Đen mờ – giúp dễ quan sát và thao tác
  
• Xuất xứ: Sản xuất tại Ý – tiêu chuẩn quốc tế cho bếp bánh chuyên nghiệp
  

Ứng Dụng Chuyên Nghiệp

Phù hợp cho:

• Bánh mousse cá nhân phủ glaze hoặc phun nhung
  
• Semifreddo hoặc món đông lạnh có lớp phủ mịn
  
• Phần bánh phục vụ trong quán cà phê sang trọng hoặc quầy bánh boutique
  
• Món plated vui nhộn có tính kể chuyện hoặc kết nối cảm xúc
  

Mẹo Sử Dụng

• Dùng phun nhung màu pastel hoặc trung tính để tạo cảm giác nhẹ nhàng, mềm mại
  
• Trang trí thêm chi tiết socola, chữ viết hoặc topping cá nhân hóa theo chủ đề cảm xúc
  
• Kết hợp cùng hương vị dễ mến như socola sữa, hạt dẻ, chuối hoặc vanilla nướng
  

Bảo Quản & Vệ Sinh

• Dùng được với máy rửa chén
  
• Rửa nhẹ nhàng bằng nước ấm và xà phòng dịu nhẹ sau mỗi lần sử dụng
  
• Bảo quản phẳng, tránh để gần vật sắc hoặc gấp mép để giữ nguyên hình dạng
  

Để món bánh trở thành câu chuyện ngọt ngào.

Với Khuôn Silicone Mama Martellato, mỗi phần bánh cá nhân là một lời mời gọi đến sự an ủi, sự tò mò và niềm vui sáng tạo — một hình dáng dễ thương được chế tác để chạm vào cảm xúc và khẩu vị một cách hoàn hảo.