Hario Ceramic Coffee Mill 'Slim' - Máy Xay Cà Phê Cầm Tay Lưỡi Gốm - 120ml (MSS-1TB)

Là người bạn đồng hành không thể thiếu của các tín đồ Slow Coffee, Hario Ceramic Coffee Mill 'Slim' sở hữu phom dáng thon gọn đột phá kết hợp cùng bộ lưỡi xay bằng gốm sứ siêu bền, đem lại những hạt bột cà phê đồng đều hoàn hảo ở mọi nơi bạn đặt chân đến.

Máy xay cà phê bằng tay Hario Ceramic Coffee Mill 'Slim' 120ml (mã hàng: MSS-1TB) là một trong những dòng dụng cụ chuẩn bị cà phê thủ công kinh điển và bán chạy nhất toàn cầu của thương hiệu Hario (Nhật Bản). Được thiết kế hướng đến sự tiện lợi tối đa và tính cơ động cao, sản phẩm sở hữu thân máy bằng nhựa cao cấp không chứa BPA trong suốt, mỏng nhẹ nhưng vô cùng cứng cáp, cho phép bạn dễ dàng quan sát toàn bộ lượng cà phê hạt đang biến thành bột mịn bên trong một cách trực quan.

Trái tim của Hario 'Slim' nằm ở bộ lưỡi xay hình nón bằng gốm sứ cao cấp (Ceramic burrs). Khác hoàn toàn với các loại lưỡi cắt bằng kim loại thông thường, chất liệu gốm sứ của Hario hoàn toàn trơ về mặt hóa học, không bị mài mòn sinh rỉ sét và đặc biệt là không sinh nhiệt trong quá trình ma sát khi xay. Điều này giúp bảo vệ tuyệt đối các phân tử hương thơm, tinh dầu tự nhiên nhạy cảm của hạt cà phê Specialty không bị biến chất hay khét do nhiệt độ, giữ nguyên hương vị nguyên bản khi chiết xuất. Bạn có thể dễ dàng điều chỉnh độ mịn bằng núm xoay tích hợp dưới đáy lưỡi để phục vụ từ cỡ thô cho bình French Press, vừa cho giấy lọc Pour Over (V60), cho đến cỡ mịn vừa cho ấm Bialetti Moka Pot.

• Sản phẩm: 01 Máy xay cà phê cầm tay hoàn chỉnh bao gồm thân máy nhựa cao cấp, tay quay bằng thép không gỉ có đầu núm cầm tiện lợi, và nắp đậy chống văng hạt.

• Thiết kế: Dáng thắt eo công thái học "Slim" độc quyền giúp việc cầm nắm bằng một tay rất chắc chắn, giảm thiểu đáng kể lực dùng khi quay. Tay quay có thể tháo rời nhanh chóng để thu gọn diện tích khi cất giữ.

• Định lượng thông minh: Thân bình chứa bên dưới có dung tích tối đa 120ml, được in sẵn các mốc định lượng vạch chấm rõ ràng tương ứng cho 1 tách (1杯 ~ 12g) và 2 tách (2杯 ~ 24g) cà phê tiêu chuẩn.

Máy xay cà phê bằng tay Hario Ceramic Coffee Mill 'Slim' 120ml (mã hàng: MSS-1TB) là một trong những dòng dụng cụ chuẩn bị cà phê thủ công kinh điển và bán chạy nhất toàn cầu của thương hiệu Hario (Nhật Bản). Được thiết kế hướng đến sự tiện lợi tối đa và tính cơ động cao, sản phẩm sở hữu thân máy bằng nhựa cao cấp không chứa BPA trong suốt, mỏng nhẹ nhưng vô cùng cứng cáp, cho phép bạn dễ dàng quan sát toàn bộ lượng cà phê hạt đang biến thành bột mịn bên trong một cách trực quan.

Trái tim của Hario 'Slim' nằm ở bộ lưỡi xay hình nón bằng gốm sứ cao cấp (Ceramic burrs). Khác hoàn toàn với các loại lưỡi cắt bằng kim loại thông thường, chất liệu gốm sứ của Hario hoàn toàn trơ về mặt hóa học, không bị mài mòn sinh rỉ sét và đặc biệt là không sinh nhiệt trong quá trình ma sát khi xay. Điều này giúp bảo vệ tuyệt đối các phân tử hương thơm, tinh dầu tự nhiên nhạy cảm của hạt cà phê Specialty không bị biến chất hay khét do nhiệt độ, giữ nguyên hương vị nguyên bản khi chiết xuất. Bạn có thể dễ dàng điều chỉnh độ mịn bằng núm xoay tích hợp dưới đáy lưỡi để phục vụ từ cỡ thô cho bình French Press, vừa cho giấy lọc Pour Over (V60), cho đến cỡ mịn vừa cho ấm Bialetti Moka Pot.

• Sản phẩm: 01 Máy xay cà phê cầm tay hoàn chỉnh bao gồm thân máy nhựa cao cấp, tay quay bằng thép không gỉ có đầu núm cầm tiện lợi, và nắp đậy chống văng hạt.

• Thiết kế: Dáng thắt eo công thái học "Slim" độc quyền giúp việc cầm nắm bằng một tay rất chắc chắn, giảm thiểu đáng kể lực dùng khi quay. Tay quay có thể tháo rời nhanh chóng để thu gọn diện tích khi cất giữ.

• Định lượng thông minh: Thân bình chứa bên dưới có dung tích tối đa 120ml, được in sẵn các mốc định lượng vạch chấm rõ ràng tương ứng cho 1 tách (1杯 ~ 12g) và 2 tách (2杯 ~ 24g) cà phê tiêu chuẩn.

Các đặc tính kỹ nghệ nổi bật của Hario

1. Lưỡi xay Gốm sứ độc quyền (Ceramic Conical Burrs): Đảm bảo độ bền bỉ vĩnh cửu, không làm thôi nhiễm mùi kim loại vào bột cà phê và hạn chế tối đa hiện tượng sinh nhiệt khi ma sát.

2. Thiết kế Slim tối giản, siêu cơ động: Cấu trúc thon dài, trọng lượng siêu nhẹ, cực kỳ thích hợp để bỏ túi mang đi cắm trại (camping), đi du lịch, công tác hoặc sử dụng tại văn phòng làm việc.

3. Điều chỉnh độ mịn linh hoạt: Hệ thống nấc gạt (Click system) dễ thao tác giúp bạn nhanh chóng chuyển đổi cỡ xay từ thô đến mịn để trải nghiệm nhiều phương pháp pha chế khác nhau.

4. Tay quay Thép không gỉ tháo rời: Phần tay vặn bằng kim loại siêu dày cho lực đòn bẩy tốt, dễ dàng tháo rời và gài gọn vào thân máy khi không sử dụng.

Ứng dụng & Hướng dẫn sử dụng nhanh

• Ứng dụng: Thích hợp nhất cho các phương pháp pha chế thủ công (Manual Brew) như Pour Over (V60, Kalita Wave), French Press, AeroPress, Syphon, Cold Brew hoặc Ấm Moka.

• Hướng dẫn điều chỉnh độ mịn:

  1. Tháo phần bình chứa bột phía dưới ra.

  2. Vặn núm xoay dưới đáy cụm lưỡi sứ theo chiều kim đồng hồ cho đến khi chặt hẳn (đây là mốc 0 - mức mịn nhất).

  3. Xoay ngược chiều kim đồng hồ và đếm số tiếng "Click" để xả độ mịn ra:

     • Từ 4 - 6 clicks: Phù hợp cho ấm Moka Pot.

     • Từ 8 - 11 clicks: Phù hợp cho Pour Over (V60) / AeroPress.

     • Từ 12 - 15 clicks: Phù hợp cho bình French Press / Cold Brew.

Hướng dẫn vệ sinh & Bảo quản

• Vệ sinh: Bộ phận lưỡi xay bằng gốm sứ và phần thân nhựa hoàn toàn có thể tháo rời và rửa được bằng nước sạch. Sau khi rửa, bắt buộc phải phơi hoặc lau thật khô các bộ phận, đặc biệt là lò xo và trục kim loại trước khi lắp ráp lại để tránh đọng ẩm. Khuyên dùng chổi cọ nhỏ khô để quét sạch bụi cà phê bám ở lưỡi xay sau mỗi lần dùng.

• Bảo quản: Bảo quản máy ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh để máy tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt cao (như bếp ga, lò vi sóng) vì có thể làm biến dạng lớp vỏ nhựa.