Colavita Dầu Olive “The Essential” – Dầu ô liu cân bằng cho nấu ăn hằng ngày (250ml đến 1L)
Stock Adequate!Ready to ship
Your payment information is processed securely.
Colavita Olive Oil “The Essential” là dầu ô liu nhẹ, hương vị dịu, được pha trộn từ dầu ô liu tinh luyện và dầu ô liu nguyên chất. Với sự cân bằng hoàn hảo giữa vị nhẹ và khả năng chịu nhiệt cao, đây là lựa chọn lý tưởng cho nấu ăn mỗi ngày, chiên áp chảo và nướng bánh.
Dung tích sản phẩm:
- 250ml – Phù hợp với gian bếp nhỏ, quà tặng hoặc dùng thử
- 750ml – Dành cho các đầu bếp gia đình và chuẩn bị món ăn hằng ngày
- 1L – Lý tưởng cho nấu ăn thường xuyên, nấu mẻ lớn hoặc nhà bếp dịch vụ
Đặc Điểm Nổi Bật:
-
Vị dầu dịu nhẹ, hậu vị trong trẻo
-
Lý tưởng cho nấu nhiệt cao: xào, nướng, quay
-
Pha chế để đảm bảo độ ổn định về hương vị và điểm bốc khói
-
Hiệu quả kinh tế cho bếp lớn và nhu cầu sử dụng nhiều
-
Đạt chứng nhận Non-GMO, Halal, Kosher
-
Sản xuất tại Ý – đảm bảo chất lượng từ Colavita
Gợi Ý Sử Dụng Cho Đầu Bếp (HORECA):
-
Dùng làm dầu nền cho rau xào, sốt, nước ướp
-
Phù hợp cho chảo chiên, chảo phẳng nhờ điểm bốc khói cao
-
Thay thế bơ trong làm bánh để tạo độ ẩm lành mạnh
-
Định lượng tham khảo: 10–20ml cho mỗi lần sử dụng tùy ứng dụng
Mẹo Đầu Bếp: Dùng dầu này cho các công đoạn sơ chế, và để EVOO cao cấp cho món hoàn thiện.
Hướng Dẫn Bảo Quản:
-
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
-
Đóng kín sau mỗi lần sử dụng
- Dùng tốt nhất trong vòng 3 tháng sau khi mở nắp để giữ chất lượng tối ưu
Nguyên liệu thiết yếu cho bếp sơ chế.
Dầu Olive Colavita “The Essential” được thiết kế dành cho nấu ăn số lượng lớn, đảm bảo tính nhất quán và hiệu quả chi phí. Phù hợp cho nhà bếp chuẩn bị, căng tin, tiệm bánh và khách sạn.
Có sẵn nhiều dung tích. Liên hệ để biết giá theo thùng hoặc pallet cho khách hàng HORECA.
Hướng Dẫn Sử Dụng Chuyên Nghiệp:
- Rất phù hợp cho bếp bánh và các món nướng theo phong cách Địa Trung Hải. Dùng để làm focaccia, đế bánh pizza hoặc rau củ nướng trong lò.
- Vị nhẹ nhàng của dầu giúp nó lý tưởng cho các loại sốt nhũ tương như aioli hoặc vinaigrette rau thơm.
- Lượng dùng phổ biến trong khu sơ chế: khoảng 20–30ml cho mỗi công thức bánh, hoặc ~50ml cho mỗi khay rau củ nướng.
Hướng Dẫn Bảo Quản Trong Bếp Chuyên Nghiệp:
- Bảo quản ở kho khô ráo, tránh gần khu vực chứa bột hoặc nơi có độ ẩm cao, thoáng khí.
- Thích hợp để chiết rót sẵn vào chai bóp phục vụ cho các khu vực làm bánh hoặc nướng.
- Nên sử dụng trong vòng 3 tháng sau khi mở nắp để đảm bảo hương vị tối ưu.
- Tránh xa các nguồn nhiệt như lò nướng hoặc tủ ủ để tránh dầu bị oxy hóa nhanh
- Mã sản phẩm:
> 1L: CLOLLA1000C12
> 750ml: CLOLTM750C6
> 250ml: CLOLTM250C12
- Không chứa cholesterol
- Không chứa carbohydrate
- Điểm khói cao: 428 F
- Được chứng nhận Kosher
| Tên thông số | Giá trị thông số |
|---|---|
| Sở thích ăn uống | Kosher |