Colavita Cà Chua Datterini 400g – Cà chua Ý ngọt tự nhiên trong nước ép

Cà Chua Datterini Colavita là giống cà chua hình quả chà là, nhỏ gọn, có nguồn gốc từ Ý và nổi tiếng với vị ngọt tự nhiên, độ acid thấp và vỏ mỏng mịn. Được đóng hộp nguyên trái trong nước ép cà chua nguyên chất, đây là nguyên liệu lý tưởng cho món sốt tinh tế, các món nướng chậm hoặc trình bày món Ý cao cấp.

Đặc Điểm Nổi Bật:

• Ngọt tự nhiên, ít chua hơn cà chua thông thường
  
• Thịt chắc, mọng nước – lý tưởng để nướng hoặc xào áp chảo
  
• Đóng hộp cùng nước ép cà chua – không chất tạo màu hay tạo vị
  
• Phù hợp cho sốt nấu nhanh, bruschetta, topping pizza cao cấp
  
• Cà chua Ý cao cấp – màu sắc và kích thước đồng đều, đẹp mắt
  

Gợi Ý Sử Dụng:

• Nướng cùng tỏi và thảo mộc, dùng trang trí món đạm hoặc risotto
  
• Nghiền nhẹ và đun tạo sốt cà ngọt thanh tự nhiên
  
• Cắt đôi để dùng trong salad caprese, món hải sản hoặc grain bowl
  
• Dùng nguyên trái làm topping pizza hoặc món ăn kèm cao cấp
  
• Khẩu phần gợi ý: ~100g cho món sốt hoặc topping
  

Mẹo Đầu Bếp: Để tăng chiều sâu hương vị, xào Datterini với dầu olive và caramel hóa nhẹ, sau đó khử với rượu trắng trước khi cho vào món mì hoặc cá.

Ngọt thanh – giữ kết cấu – đẹp mắt khi trình bày.

Cà Chua Datterini Colavita là lựa chọn cao cấp cho đầu bếp muốn nâng tầm món sốt, topping và các món đĩa tinh tế. Lý tưởng cho nhà hàng pizza gourmet, bistro và tiệc buffet sang trọng.

Đóng gói lon 400g. Có sẵn báo giá thùng số lượng lớn cho khách hàng horeca.