Capfruit Puree Mâm Xôi Đen – Hương Vị Tự Nhiên Từ Serbia

Puree mâm xôi đen Capfruit từ quả hoang dã và giống Thornfree (Serbia, Kosovo) – vị quả mọng đậm đà, màu tím đen nổi bật. Được lọc bỏ hạt, cấp đông giữ hương vị nguyên bản – lý tưởng cho sốt, coulis, nhân bánh và jelly trái cây.

Đặc điểm nổi bật

• 100% mâm xôi đen nguyên chất
  

• Màu tự nhiên đậm, đẹp
  

• Không hạt – kết cấu mịn
  

• Không thêm đường
  

• Cấp đông nhanh và tiệt trùng
  

Ứng dụng chuyên nghiệp

• Làm coulis trang trí món tráng miệng dĩa
  

• Làm nhân bánh su hoặc tart
  

• Phủ glaze cho entremets trái cây đỏ
  

Làm gelée hoặc sorbet mâm xôi đen