Minoterie Bourseau Bột mì T150 xay đá "Secret de mon Père" 25kg

Bột mì T150 xay đá nguyên cám, hàm lượng chất xơ cao và vị đậm đà. Phù hợp với bánh mì nguyên hạt, sourdough và các công thức bánh giàu dinh dưỡng.

Đặc điểm nổi bật:

• Loại T150: chứa toàn bộ cám
  

• Xay đá giúp giữ dưỡng chất và hương vị
  

• Màu nâu đậm, vị nguyên cám
  

• Dành cho bánh mì nguyên cám, bánh sandwich hoặc ổ cuộn
  

Hướng dẫn sử dụng:

• Tỷ lệ nước: 70–75%
  

• Dùng riêng hoặc pha với T80 để điều chỉnh độ nở
  

• Phù hợp với sản phẩm ăn kiêng và tốt cho tiêu hóa
  

Bảo quản:

Giữ nơi khô, mát và kín. Dùng trong vòng 5 tháng.

Làm bánh nguyên cám chuẩn dinh dưỡng với bột T150 xay đá truyền thống.