Earl Grey là một hỗn hợp trà đen cổ điển, nó được đặt theo tên của Bá tước Grey đệ nhị, một chính trị gia và nhà hoạt động xã hội người Anh vào đầu thế kỷ 19. Ông cũng nổi tiếng là người khá lập dị và đã giới thiệu loại trà này đến Anh vào những năm 1830. Earl Grey được làm bằng các loại trà đen đã được tẩm tinh dầu từ cam bergamot. Nếu bạn chưa từng uống trà Earl Grey trước đây, bạn có thể sẽ cảm nhận rõ hương vị cam quýt. Trong bài đăng này, chúng ta sẽ tìm hiểu về lịch sử, lợi ích sức khỏe, các loại trà bá tước cũng như cách pha trà đúng cách.

Trà Earl Grey là gì?

Trà Earl Grey còn gọi là trà bá tước, là sự pha trộn của các loại trà đen khác nhau, được tẩm tinh dầu từ cam Bergamot và được đặt theo tên của Bá tước Grey. Bạn có thể sẽ cảm nhận được hương vị cam quýt đặc trưng của loại trà này, Earl Grey thường được pha trộn với các loại trà đen khác giống như trà English Breakfast, nhưng cho dù có pha trộn thế nào thì phần trà cốt của Earl Grey vẫn phải là một loại trà đen có hương vị mạnh.

Lịch sử trà Earl Grey

Loại trà Earl Grey mà chúng ta biết và yêu thích ngày nay thực sự được pha chế lần đầu tiên vào những năm 1830. Loại trà này được tạo ra bởi vì Bá tước Grey có một yêu cầu cụ thể, ông muốn một loại trà đậm đà và có nhiều hương vị đặc biệt hơn so với các loại trà khác thời bấy giờ. Đó là lý do vì sao tinh dầu của các loại quả thuộc họ cam chanh, ví dụ như cam Bergamot được đưa vào tẩm ướp trà, và nó đã thực sự mang lại cho trà hương vị và hương thơm độc đáo hơn.

Lợi ích sức khỏe của trà Earl Grey

Có rất nhiều lợi ích sức khỏe khi uống trà bá tước Earl Grey như hệ thống miễn dịch mạnh hơn, cải thiện tiêu hóa và thậm chí giảm nguy cơ ung thư. Tại sao có nhiều lợi ích đến vậy? Tất cả đều nhờ vào các thành phần chính trong trà đó là trà đen và tinh dầu trái cây từ cam Bergamot. Đặc biệt là tinh dầu cam Bergamot có rất nhiều ứng dụng, không chỉ trong lĩnh vực về sức khỏe mà còn trong ngành mỹ phẩm như kháng viêm, chống oxy hóa, bảo vệ da, khử mùi cơ thể,...

Các loại trà Earl Grey khác nhau

Như đã nói ở trên, có hai loại trà Earl Grey chính đó là trà Earl Grey truyền thống và Earl Grey hoàng gia. Earl Grey hoàng gia là phiên bản nâng cấp và đắt tiền hơn của Earl Grey truyền thống. Sự khác biệt là Earl Grey hoàng gia được làm bằng một loại trà cao cấp hơn và nó có nhiều tinh dầu cam Bergamot hơn. Bạn cũng có thể tìm thấy trà Earl Grey ở cả dạng lá và dạng đóng túi. Cả hai dạng đều có các thành phần cơ bản giống nhau ngoài trừ hình thức của nó.

Cách pha trà bá tước đúng cách

Có nhiều cách khác nhau để pha trà Earl Grey. Đối với trà Earl Grey truyền thống, hãy sử dụng 1 muỗng canh trà lá Earl Grey cho mỗi 200 ml nước (8 oz). Trà Earl Grey hoàng gia sử dụng phương pháp tương tự, nhưng sử dụng lượng trà nhiều hơn một chút. Để pha trà Earl Grey đóng túi, hãy sử dụng 2 túi trà trên 200 ml nước (8 oz). Ngoài các phương pháp được sử dụng trên, có một số mẹo hữu ích khác cần ghi nhớ. Ví dụ, luôn để trà Earl Grey của bạn ngâm trong ít nhất 3 phút, đảm bảo sử dụng nước khoáng sạch và luôn bảo quản trà Earl Grey trong hộp kín, tránh ánh nắng trực tiếp.

Kết luận

Earl Grey là một hỗn hợp trà đen cổ điển được tẩm tinh dầu cam bergamot. Nếu bạn chưa từng uống trà Earl Grey trước đây, bạn có thể sẽ cảm nhận được mùi và hương vị cam đặc trưng. Bây giờ bạn đã biết mọi thứ cần biết về trà Earl Grey và có thể thưởng thức một tách trà bất cứ khi nào bạn muốn. Đó là một cách tuyệt vời để vừa thư giãn vừa tái tạo năng lượng.

Nếu bạn muốn tìm mua trà Earl Grey này có thể tham khảo các loại trà lá, trà túi lọc được Lý Gia Viên phân phối, sẽ có đầy đủ 2 loại trà bá tước truyền thống và hoàng gia cho các bạn lựa chọn với hương vị chuẩn với mức giá hợp lý.

---