Mixer Sốt Mâm Xôi Cô Đặc 1L – Trái cây từ Đức, tinh chế tại Ý

Mixer Sốt Mâm Xôi Cô Đặc 1L được tinh chế tại Ý từ mâm xôi đỏ Đức, nổi bật với vị chua đỏ rõ nét, hương berry tự nhiên và kết cấu sánh mịn dễ định lượng. Sản phẩm phù hợp cho bar, café, khách sạn và bếp bánh cần hương mâm xôi ổn định quanh năm cho đồ uống lạnh, bánh lạnh và plated dessert.

Hồ sơ hương vị

• Trái cây: Mâm xôi đỏ từ Đức
• Vị chính: Chua thanh, ngọt nhẹ, hậu vị berry sạch
• Màu sắc: Đỏ berry tự nhiên, phù hợp cho glaze, mousse và cocktail
• Kết cấu: Cô đặc, sánh mịn, dễ rót và kiểm soát định lượng

Điểm nổi bật cho vận hành F&B

• Giúp rút ngắn thời gian sơ chế so với dùng trái cây tươi
• Hỗ trợ giữ hương vị đồng đều giữa các ca pha chế hoặc mẻ bánh
• Phù hợp cho môi trường HORECA, quầy bar tốc độ cao và bếp bánh chuyên nghiệp
• Chai 1L dễ thao tác, thuận tiện cho định lượng và kiểm soát hao hụt
• Chứng nhận: FSSC 22000, HALAL

Ứng dụng chuyên nghiệp

• Bar/Café: cocktail berry, mocktail mâm xôi, soda trái cây đỏ, smoothie
• Pastry/Bakery: mousse mâm xôi, cheesecake, panna cotta, tart lạnh, glaze đỏ
• Dessert service: topping yogurt, kem lạnh, dessert cup và sốt trang trí plated dessert

Gợi ý sử dụng

Lắc đều trước khi dùng. Có thể dùng trực tiếp như sốt trái cây cô đặc hoặc phối hợp với nền đồ uống, kem, mousse, panna cotta, glaze và sốt phủ bánh. Bảo quản theo hướng dẫn trên bao bì sau khi mở nắp.