Tìm Thiết Bị Phù Hợp Cho Quán Của Bạn: Đặt Lịch Thử Thiết Bị Ngay Hôm Nay Tại Studio Sài Gòn hoặc Hà Nội!

Everlasting

17 products


  • Everlasting | Worktop Refrigerators Bàn Lạnh Tiệm Everlasting | Worktop Refrigerators Bàn Lạnh Tiệm

    Everlasting Bàn Lạnh Tiệm Bánh Everlasting Pastry

    Bàn Lạnh Tiệm Bánh Everlasting Pastry được trang bị mặt bàn làm việc chắc chắn và hữu dụng. Làm từ thép không gỉ, ngăn chứa với dung tích lớn.  Bàn lạnh công nghiệp Pastry Table nhờ vào hệ thống điều tiết không khí đặc biệt bên trong bàn, luồng không khí được lưu thông một cách nhẹ nhàng và đồng nhất. Hiệu năng cao và mức tiêu thụ năng lượng thấp nhờ tấm cách nhiệt nhựa PU được ép mật độ cao và Gas làm lạnh R290 (Phiên bản Green). Bộ phận làm lạnh monoblock dễ bảo trì và vệ sinh. Sức chứa bên trong lớn nhờ bộ phận thông gió lắp đặt bên ngoài. Dễ dàng vệ sinh bên trong nhờ các góc bo tròn và giá đỡ có thể tháo rời mà không cần dùng dụng cụ chuyên biệt.  Thiết kế trang nhã, chất liệu thép không gỉ với độ bền cao bàn lạnh Pastry Table Everlasting với các tùy chọn 2, 3, 4 cửa tủ phù hợp với bất kì tiệm làm bánh nào, nhà hàng và khách sạn.

    65.563.300₫ - 112.098.800₫

  • Everlasting | Worktop Refrigerators Bàn Đông Tiệm Everlasting | Worktop Refrigerators Bàn Đông Tiệm

    Everlasting Bàn Đông Tiệm Bánh Everlasting Pastry

    Bàn Đông Tiệm Bánh Everlasting Pastry Table từ thép không gỉ, ngăn chứa dung tích lớn. Nhiệt độ hoạt động từ -20°C đến -10°C.  Bàn đông Pastry Table được trang bị mặt bàn làm việc chắc chắn và hữu dụng, kết hợp với ngăn chứa bên dưới với dung tích lớn để bảo quản các sản phẩm bánh ngọt. Nhờ hệ thống điều tiết không khí đặc biệt bên trong bàn, luồng không khí được lưu thông một cách nhẹ nhàng và đồng nhất.  Hiệu năng cao và mức tiêu thụ năng lượng thấp nhờ tấm cách nhiệt nhựa PU được ép mật độ cao và Gas làm lạnh R290 (Phiên bản Green). Bộ phận làm lạnh monoblock dễ bảo trì và vệ sinh. Sức chứa bên trong lớn nhờ bộ phận thông gió lắp đặt bên ngoài. Dễ dàng vệ sinh bên trong nhờ các góc bo tròn và giá đỡ có thể tháo rời mà không cần dùng dụng cụ chuyên biệt.  Các tùy chọn bàn đông 2 cánh và bàn đông 3 cánh là sự lựa chọn hoàn hảo từ Everlasting dành cho bất kì tiệm làm bánh nào với cả các nhà hàng và khách sạn. 

    67.986.600₫ - 104.221.700₫

  • Everlasting | Blast Chillers | Chiller Basic Tray Tủ Everlasting | Blast Chillers | Chiller Basic Tray Tủ

    Everlasting Everlasting Blast Chiller Basic Tray Tủ Cấp Đông

    Tủ Cấp Đông Blast Chiller Basic Tray làm lạnh nhanh và hiệu quả thực phẩm của bạn qua vùng nhiệt độ nguy hiểm để bảo vệ thịt, cá và các thực phẩm khác khỏi vi khuẩn gây bệnh truyền qua thực phẩm. Tủ bảo quản thực phẩm này có khả năng vừa làm lạnh vừa làm đông lạnh thực phẩm đã nấu chín hoặc chưa nấu chín. Tủ đi kèm với một đầu dò nhiệt độ lõi bên trong tủ. Đầu dò nhiệt độ giúp bạn kiểm tra dễ dàng để đảm bảo thực phẩm của bạn đang ở nhiệt độ nào ngay tức thì.  Dòng sản phẩm cơ bản Basic Tray nhờ vào tính đơn giản và hữu dụng phù hợp với mọi căn bếp khác nhau từ các quán ăn nhỏ đến nhà hàng, khách sạn lớn.  Tủ lạnh cấp đông có thiết kế trang nhã tối giản, tiết kiệm năng lượng cao. Mặt trong và mặt ngoài bằng thép không gỉ Aisi 304. Quạt hiệu năng cao. Quạt tản nhiệt được mạ sơn chống ăn mòn. Bộ ngưng tụ nhiệt đới hóa.  Phiên bản điều khiển từ xa (REM) không có bộ ngưng tụ với van hằng nhiệt. Chỉ dành cho mẫu máy 05 -07-10-15. Rã đông bằng tay với hệ thống thông gió chủ động. Cách nhiệt bằng nhựa PU thân thiện với môi trường được ép mật độ cao. Gas R452A. Gas R290 Green cho mẫu máy MINI. Tất cả mẫu máy được gia cố bề mặt trên. Nhật ký cảnh báo đạt chuẩn an toàn HACCP. Làm lạnh nhanh từ +90°C đến +3 °C theo thời gian hoặc bằng đầu dò lõi. Cấp đông nhanh từ +90°C đến -18°C theo thời gian hoặc bằng đầu dò lõi. Chế độ lưu trữ tự động khi kết thúc chu kỳ. Tùy chọn chu kỳ CỨNG và MỀM cho cả hai chức năng làm lạnh và làm đông.

    62.653.800₫ - 202.625.500₫

  • Everlasting | Ice Makers | Máy Làm Đá Bào Công Everlasting | Ice Makers | Máy Làm Đá Bào Công

    Everlasting Máy Làm Đá Bào Công Nghiệp Everlasting Domino Ice Flakes

    Máy Làm Đá Bào Công Nghiệp Everlasting Domino Ice Flakes bằng cách phun nước trong mạch kín vào thiết bị bay hơi gồm các cốc nhỏ bằng đồng đã được làm lạnh Máy làm đá bào của Everlasting thích hợp cho các cửa hàng bán hải sản, quán bar, cửa hàng kem, các nhà hàng phục vụ cá và hải sản, các phòng khám và phòng thí nghiệm. Đá được làm trong ống hình trụ nằm dọc, và được đẩy vào hộp đựng bằng một đinh ốc xoay liên tục. Vỏ máy bằng thép không gỉ 18/10 được đánh bóng. Cách nhiệt bằng tấm PU mật độ cao, cửa được làm bằng vật liệu cách nhiệt, có thể cuộn lên hoàn toàn khi mở. Tất cả các máy đều có sẵn hai phiên bản với hệ thống ngưng tụ bằng không khí (A) và bằng nước (W). Máy làm đá bào với các tùy chọn công suất và kích cỡ khác nhau là sản phẩm hoàn hảo dành cho quầy bar, nhà hàng, quán ăn. Thiết kế nhọ gọn, phù hợp với mọi không gian, kể cả diện tích nhỏ hẹp.

    42.780.100₫ - 157.301.100₫

  • Everlasting | Ice Makers | Máy Làm Đá Viên Quầy Bar Everlasting | Ice Makers | Máy Làm Đá Viên Quầy Bar

    Everlasting Máy Làm Đá Viên Quầy Bar Everlasting Domino Paddle System

    Máy Làm Đá Viên Quầy Bar Everlasting Domino Paddle System là dòng sản phẩm máy làm đá viên tự động đáp ứng mọi nhu cầu làm đá viên với bất kì loại nước nào.  Máy làm đá viên Domini Paddle System giúp tạo ra những viên đá vuông vức tinh khiết trong như pha lê. Nước đá được tạo ra bằng cách phun nước trong mạch kín vào một thiết bị bay hơi gồm các cốc nhỏ bằng đồng đã được làm lạnh. Khi đó, nước đá đông lại thành hình khối vuông và tự động rơi vào khay đựng. Khay đựng bằng đồng có toàn bộ phần lòng uốn cong được mạ thiếc, đảm bảo vệ sinh tuyệt đối. Máy bơm tuần hoàn nước có các gioăng bằng thép cùng các vòng đệm kín nên không cần phải bảo trì. Vỏ máy bằng thép không gỉ 18/10 được đánh bóng. Cách nhiệt bằng tấm PU mật độ cao, cửa được làm bằng vật liệu cách nhiệt, có thể cuộn lên hoàn toàn khi mở. Tất cả các máy đều có sẵn hai phiên bản với hệ thống ngưng tụ bằng không khí (A) và bằng nước (W). Máy làm đá viên tinh khiết của Everlasting với các tùy chọn công suất và kích cỡ khác nhau là sản phẩm hoàn hảo dành cho quầy bar, nhà hàng, quán ăn. Thiết kế nhọ gọn, phù hợp với mọi không gian, kể cả diện tích nhỏ hẹp.

    45.082.400₫ - 56.109.900₫

  • Everlasting | Ice Makers | Máy Làm Đá Viên Quầy Bar Everlasting | Ice Makers | Máy Làm Đá Viên Quầy Bar

    Everlasting Máy Làm Đá Viên Quầy Bar Everlasting Domino Spray System

    Máy làm đá viên quầy bar Everlasting Domino bằng cách phun nước trong mạch kín vào thiết bị bay hơi gồm các cốc nhỏ bằng đồng đã được làm lạnh. Khi đó, nước đá đông lại thành hình khối vuông và tự động rơi vào khay đựng. Ưu điểm chính của máy làm đá viên bằng hệ thống phun sương là nhỏ gọn, bên cạnh đó có thể thu được những viên đá tinh khiết và trong suốt như pha lê. Khay đựng bằng đồng có toàn bộ phần lòng uốn cong được mạ thiếc, đảm bảo vệ sinh tuyệt đối. Máy bơm tuần hoàn nước có các gioăng bằng thép cùng các vòng đệm kín nên không cần phải bảo trì. Vỏ máy bằng thép không gỉ 18/10 được đánh bóng. Cách nhiệt bằng tấm PU mật độ cao, cửa được làm bằng vật liệu cách nhiệt, có thể cuộn lên hoàn toàn khi mở. Tất cả các máy đều có sẵn hai phiên bản với hệ thống ngưng tụ bằng không khí (A) và bằng nước (W).  Máy làm đá viên tinh khiết với các tùy chọn công suất và kích cỡ khác nhau là sản phẩm hoàn hảo dành cho quầy bar, nhà hàng, quán ăn. Thiết kế nhọ gọn, phù hợp với mọi không gian, kể cả diện tích nhỏ hẹp. 

    31.872.500₫ - 91.496.900₫

  • Everlasting | Blast Chillers | Tủ Cấp Đông Chiller Everlasting | Blast Chillers | Tủ Cấp Đông Chiller

    Everlasting Tủ Cấp Đông Blast Chiller Professional Tray

    Tủ Cấp Đông Professional Tray làm lạnh nhanh và hiệu quả giúp thực phẩm của bạn qua vùng nhiệt độ nguy hiểm để bảo vệ thịt, cá và các thực phẩm khác khỏi vi khuẩn gây bệnh truyền qua thực phẩm. Thiết bị này có khả năng vừa làm lạnh vừa làm đông lạnh thực phẩm đã nấu chín hoặc chưa nấu chín. Tủ đi kèm với một đầu dò nhiệt độ lõi bên trong tủ. Đầu dò nhiệt độ giúp bạn kiểm tra dễ dàng để đảm bảo thực phẩm của bạn đang ở nhiệt độ nào ngay tức thì.  Dòng tủ bảo quản thực phẩm cao cấp Professional Tray được thiết kế đặc biệt chú trọng đến nhu cầu tiết kiệm năng lượng và để chỉ cần một thiết bị cũng có thể thao tác nhiều chức năng khác nhau: không chỉ làm lạnh và cấp đông thực phẩm, mà còn khử trùng cá, lên men bánh mì, đông cứng kem và nhiều ứng dụng khác.  Mặt trong và mặt ngoài bằng thép không gỉ Aisi 304. Từng bộ phận được nhiệt đới hóa. Gas R452A và bộ phận tạo ẩm bằng hơi nước có thể điều chỉnh 40% đến 95% (phiên bản MULTI). Rã đông bằng gas nóng. Rã đông thủ công bằng hệ thống thông gió chủ động cho các phiên bản REM. Cách nhiệt bằng nhựa PU dày 60 mm, thân thiện với môi trường được ép mật độ cao. Quạt hiệu năng cao. Quạt tản nhiệt được mạ sơn chống ăn mòn. Nhật ký cảnh báo đạt chuẩn an toàn HACCP. Phiên bản điều khiển từ xa (REM) với van hằng nhiệt đi kèm, không có bộ ngưng tụ. Làm lạnh nhanh từ +90°C đến +3°C theo thời gian hoặc bằng đầu dò lõi Cấp đông nhanh từ +90°C đến -18°C theo thời gian hoặc bằng đầu dò lõi Chế độ lưu trữ tự động khi kết thúc chu kỳ. Tùy chọn chu kỳ CỨNG (Hard) và MỀM (Soft) cho cả hai chức năng làm lạnh và làm đông. Cổng RS485 để kết nối với hệ thống giám sát. Màn hình cảm ứng trực quan dễ sử dụng. Mô-đun kết nối WI-FI để quản lý từ xa (tùy chọn). Tủ lạnh cấp đông Blast Chiller dòng Professional Tray của Everlasting phù hợp với mọi căn bếp khác nhau từ các quán ăn nhỏ đến nhà hàng, khách sạn lớn nhờ thiết kế nhỏ gọn, không chiếm diện tích. 

    105.796.900₫ - 300.181.200₫

  • Everlasting | Dry Aged Cabinets | Tủ Ủ Khô Cá Chuyên Everlasting | Dry Aged Cabinets | Tủ Ủ Khô Cá Chuyên

    202.097.500₫

  • Everlasting | Coolers | Tủ Làm Mát Hai Cửa Roll-in/ Everlasting | Coolers | Tủ Làm Mát Hai Cửa Roll-in/

    Everlasting Tủ Làm Mát Hai Cửa Everlasting Roll-in/ Roll-Through

    Tủ Làm Mát Roll-in/Roll-through Everlasting có thể lưu trữ và xử lí một lượng lớn sản phẩm, cho phép đưa trực tiếp xe đẩy Gastronorm vào bên trong tủ. Tủ mát Everlasting có sẵn các phiên bản cửa đơn và cửa đôi, cũng như tùy chọn cửa thông hành cho phép đẩy xe vào cửa trước và dỡ hàng ở cửa sau. Dòng tủ bảo quản thực phẩm này là giải pháp lý tưởng cho các căn bếp lớn (khách sạn, dịch vụ ăn uống, v.v.) hoặc bếp cộng đồng (căn tin, bệnh viện, v.v.)  Nhật ký cảnh báo đạt chuẩn an toàn HACCP. Quản lý cảnh báo (nhiệt độ, mất điện và bộ phận ngưng tụ bị bẩn). Môđun kết nối Wi-Fi để điều khiển từ xa (tùy chọn). Cổng RS485 để kết nối quản lý từ xa (tùy chọn). Chức năng tiết kiệm năng lượng và làm nguội nhanh. Tùy chỉnh độ ẩm cao và thấp.  Bộ phận làm lạnh "monoblock" dễ bảo dưỡng và vệ sinh. Khi nhiệt độ, mất điện và bộ phận ngưng tụ bị bẩn có âm thanh cảnh báo. Chức năng làm nguội nhanh, có thể tùy chỉnh độ ẩm cao và thấp.  Gas R542a thân thiện với môi trường, khả năng làm tan băng bằng điều khiển thông gió, rã đông bằng phương thức thủ công. Chế độ lưu trữ tự động khi kết thúc chu kỳ. Bảng kiểm soát điện tử có nhật ký cảnh báo đạt chuẩn an toàn HACCP.

    112.704.900₫ - 286.002.200₫

  • Everlasting | Refrigerators | Tủ Lạnh Đứng Cho Everlasting | Refrigerators | Tủ Lạnh Đứng Cho

    Everlasting Tủ Lạnh Đứng Cho Tiệm Bánh Everlasting Pastry

    Tủ Lạnh Đứng cho tiệm bánh Everlasting Pastry từ thép không gỉ, nhiệt độ làm lạnh từ 0°C đến +10°C. Dung tích 573L. 3 tùy chọn phiên bản tủ khác nhau.  Làm bánh ngọt yêu cầu sử dụng những nguyên liệu tinh tế và nhiều quy trình xử lý khác nhau. Thứ nghệ thuật phức tạp này cần sử dụng những công cụ chính xác và hiệu quả. Nhờ hệ thống điều tiết không khí được thiết kế đặc biệt bên trong tủ, quá trình thông gió diễn ra một cách nhẹ nhàng và đồng nhất trên tất cả các tầng mà không ảnh hưởng trực tiếp đến sản phẩm. Ngoài các điểm mạnh về công nghệ, tủ bảo quản thực phẩm cho tiệm bánh của Everlasting còn có thiết kế thanh lịch và tinh tế, hoàn hảo để đặt trưng bày trong bất kì tiệm bánh nào với cả nhà hàng và khách sạn.  Hiệu suất cao và tiêu thụ năng lượng thấp nhờ tấm cách nhiệt nhựa PU mật độ cao và Gas lạnh R290 (phiên bản Green). Bộ phận làm lạnh monoblock dễ bảo dưỡng và vệ sinh. Vệ sinh bên trong dễ dàng nhờ các góc bo tròn và giá đỡ có thể tháo rời mà không cần sử dụng dụng cụ chuyên biệt. Hệ thống thông gió bên trong được thiết kế đặc biệt để bảo quản tốt nhất các sản phẩm bánh ngọt. Phiên bản GLASS với đèn LED cho phép vừa cất trữ vừa trưng bày sản phẩm của bạn một cách hoàn hảo. Phần cửa kính hoàn toàn bằng lụa chiếu và phần khung được sơn tĩnh điện đen. Cửa kính ba lớp với hiệu năng cách nhiệt cao (được gia nhiệt cho phiên bản BT). Có chức năng làm nguội nhanh và tùy chỉnh độ ẩm cao và thấp.  

    85.195.000₫ - 116.219.400₫

  • Everlasting | Retarder Proofers | Tủ Ủ Bánh MÌ Everlasting | Retarder Proofers | Tủ Ủ Bánh MÌ

    Everlasting Tủ Ủ Bánh MÌ Sourdough Everlasting Baking Cab FL100

    Tủ Ủ Bánh Mì Sourdough Everlasting Baking Cab từ thép không gỉ. Kiểm soát lên men cho bánh mì hiệu quả. Điều hòa nhiệt độ cho bột nhào từ -10° đến +40°C. Mặt trong và mặt ngoài bằng thép không gỉ Aisi 304 đạt chuẩn an toàn HACCP cho tất cả mẫu máy. Tấm cách nhiệt dày 60mm. Lựa chọn giữa gas R404a hoặc R452a. Rã đông tự động bằng điện. Biên độ độ ẩm từ 55 đến 95% giúp bột nở đồng đều. Mang đến ổ bánh mì thơm ngon.  Tủ ủ bột bánh mì của Everlasting bảo quản hoàn hảo và luôn sẵn sàng để sử dụng như: bánh mì chưa nướng, bánh pastry chưa nướng, bột nhào làm đế pizza, bột nhào làm bánh mì, bột bánh bao,... Nâng tầm không gian tiệm bánh của bạn với tủ ủ bột bánh mì đến từ Everlasting.  Lưu ý: không bao gồm chảo và hộp đựng.

    131.609.500₫

  • Everlasting | Dry Aged Cabinets | Tủ Ủ Chín Pho Mát

    Everlasting Tủ Ủ Chín Pho Mát STG MEAT 700 VIP AC9005

    Tủ Ủ Chín Pho Mát STG MEAT 700 VIP AC9005 hướng đến nhu cầu chuyên biệt cần ủ khô thịt hoàn toàn an toàn và kết hợp trưng bày sản phẩm bên trong tủ.  Mặt trước và mặt sau tráng men cùng chất liệu thép không gỉ được xử lý bóng gương giúp thiết bị meat panorama trở nên nổi bật và khác biệt. Sản phẩm trong quá trình ủ khô đầy tinh tế được trưng bày một cách gọn gàng và đẹp mắt biến chúng trở thành tâm điểm của mọi quán ăn hoặc cửa hàng. Bạn có thể cài đặt các thông số như nhiệt độ, độ ẩm và luồng khí để giả lập môi trường mùa thu hoặc mùa đông, là khoảng thời gian tốt nhất cho việc ủ chín các loại lạp xưởng ý, ham, đùi heo muối, ...Tất cả lập trình điều có thể lên kế hoạch trước và lưu lại trong thời gian dài. Việc bị ảnh hưởng bởi những biến đổi bất thường của khí hậu là điều sẽ không bao giờ xảy ra và gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Hệ thống điều khiển MEATouch kết nối từ xa qua chuẩn wi-fi và bảng điều khiển trực quan với màn hình màu, cho phép người dùng dễ dàng thao tác các chức năng điều khiển nâng cao. Nền hiển thị công thức đang áp dụng.  Phụ kiện đi kèm: Gồm 3 cặp thanh trượt, + 3 kệ thép không gỉ GN 2/1, 1 móc treo thịt + 2 móc thép không gỉ, đèn UVC diệt khuẩn. Tủ ủ thịt dry aged làm từ thép không gỉ là sản phẩm hoàn hảo phù hợp với cửa hàng chuyên về thịt (Butcher). Nhà hàng pizza muốn tự làm parma ham hoặc xúc xích khô cho món pizza pepperonis. Hay nhà hàng pasta muốn tự ủ muối Guanciale cho món mì spaghetti carbonara chuẩn Ý.

    196.700.900₫

Blog posts

  • Hướng Dẫn Cách Chọn Các Loại Máy Pha Cà Phê Espresso Cho Người Mới Bắt Đầu

    Hướng Dẫn Cách Chọn Các Loại Máy Pha Cà Phê Espresso Cho Người Mới Bắt Đầu

    Read more 

  • Khám Phá Các Loại Hạt Cà Phê Và Hương Vị Đặc Trưng Của Chúng

    Khám Phá Các Loại Hạt Cà Phê Và Hương Vị Đặc Trưng Của Chúng

    Read more 

  • Mở Quán Cà Phê Cần Những Gì: Các Điều Cần Lưu Ý

    Mở Quán Cà Phê Cần Những Gì: Các Điều Cần Lưu Ý

    Read more 

  • Cà Phê Rang Xay: Bí Quyết Kinh Doanh Của Nhà Rang Modest Coffee

    Cà Phê Rang Xay: Bí Quyết Kinh Doanh Của Nhà Rang Modest Coffee

    Read more 

  • Nấu Ăn Sous Vide: Phương Pháp Nấu Ăn Hoàn Hảo

    Nấu Ăn Sous Vide: Phương Pháp Nấu Ăn Hoàn Hảo

    Read more 

  • Tìm Hiểu Về Điểm Khói Của Dầu Ăn - Cho Những Ai Đam Mê Nấu Nướng

    Tìm Hiểu Về Điểm Khói Của Dầu Ăn - Cho Những Ai Đam Mê Nấu Nướng

    Read more 

  • Các Bước Chuẩn Bị Và Chế Biến Để Có Món Beefsteak Hoàn Hảo Nhất

    Các Bước Chuẩn Bị Và Chế Biến Để Có Món Beefsteak Hoàn Hảo Nhất

    Read more 

  • Cách Làm Gà Quay (Slow Roasting) - Thời Gian Và Nhiệt Độ Cần Thiết

    Cách Làm Gà Quay (Slow Roasting) - Thời Gian Và Nhiệt Độ Cần Thiết

    Read more 

© 2024 Lý Gia Viên, Power by Ly Gia Vien

      Login

      Forgot your password?

      Don't have an account yet?
      Create account