SF127 là khuôn hình trụ lớn hơn – 6 ô – dành cho món tráng miệng sang trọng hoặc món mặn định hình.
Tính Năng Nổi Bật:
6 ô hình trụ: ø70mm x cao 35mm
Dung tích lớn hơn – phù hợp bánh lạnh, mousse nhiều tầng
Silicone cao cấp – giữ form tốt, dễ lấy bánh
Dùng được trong lò nướng, tủ đông, blast chiller
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Dùng cho entremets, bánh nhân chảy, hoặc mousse nhồi lớp
Có thể kết hợp các lớp giòn, nhân mứt hoặc nhân lava
Trang trí topping hoặc lớp phủ velvet
Lưu Trữ:
Không chà rửa bằng vật cứng
Đặt trên khay hoặc treo để bảo quản
Tránh ánh nắng trực tiếp
Hoàn hảo cho món đơn vị đẳng cấp – SF127 nâng tầm món tráng miệng của bạn.
Sf127 cylinders
Mã sản phẩm: 36.127.00.0060
Kích thước: ø70 h 35 mm | ø2,7 h 1,4''
Thể tích: 133 ml x 6
Không chứa BPA, không chứa PFAS
Khả năng chịu nhiệt: -60°C đến 230°C