Khuôn Bordelais (hay còn gọi là Canelé) SF050 tạo 8 bánh hình trụ cao, rãnh sâu – kiểu Pháp cổ điển, dễ tạo lớp vỏ caramel giòn.
Tính Năng Nổi Bật:
8 ô khuôn – ø55mm x cao 50mm
Hình trụ cao, rãnh sâu tạo lớp vỏ nâu giòn đặc trưng
Dùng cho bánh Canelé, bánh nhỏ, hoặc món mặn trứng hấp
Silicone an toàn, dễ vệ sinh
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Quét hỗn hợp sáp ong & bơ trước khi đổ bột bánh để đạt độ giòn truyền thống
Dùng tốt cho bánh mặn hoặc flan trứng
Làm nóng khuôn trước giúp vỏ bánh chín đều hơn
Lưu Trữ:
Rửa sạch sau khi sử dụng đường caramel
Treo hoặc để đứng thẳng
Tránh dùng dụng cụ kim loại để lấy bánh
Mang tinh hoa bánh Pháp đến bếp bạn – vỏ caramel giòn, nhân mềm mịn, chuẩn Canelé.
Sf050 big bordelais
Mã sản phẩm: 30.050.00.0060
Kích thước: Ø55mm; Cao 50mm
Thể tích: 8x92ml
Tổng dung tích: 736ml
Chất liệu: 100% Platinum Silicone
Khả năng chịu nhiệt: -60°C đến 230°C