Silikomart Quenelle - Khuôn Praline Tritan™ 24 Ô, 42x27mm

Quenelle 01 P là khuôn chocolate nhựa Tritan™ giúp tạo hình oval mềm mại như viên mousse được tạo bằng muỗng, gồm 24 ô. Hình dạng này mang lại sự tinh tế, nhẹ nhàng cho các món socola nhân hoặc socola trang trí trong món plated dessert.

Tính Năng Nổi Bật:

• Hình dạng: Oval (quenelle) – mềm, bo tròn đều
  

• Kích thước mỗi ô: 42 x 27 x cao 17 mm
  

• Số ô: 24
  

• Chất liệu Tritan™ – trong suốt, chống va đập, không BPA
  

• Phù hợp làm socola nhân mềm, mousse mini hoặc ganache mịn
  

Hướng Dẫn Sử Dụng:

• Lau khô khuôn bằng vải cotton để tăng độ bóng
  

• Kết hợp bơ ca cao màu để làm nổi bật hình cong mềm
  

• Dùng tốt với các loại nhân như caramel, mứt, mousse đông
  

Bảo Quản:

• Rửa nhẹ bằng nước ấm, không dùng vật sắc hoặc máy rửa chén
  

• Cất phẳng và khô ráo để giữ độ trong và không làm biến dạng ô khuôn
  

Tạo nên viên socola mềm mại, thanh thoát như một nghệ nhân – với khuôn Quenelle 01 P từ Silikomart, chuẩn fine dining.