Mecnosud TS là dòng máy nhào bột xoắn ốc dành cho tiệm pizza, tiệm bánh mì và các khu vực sản xuất bột nhào. Thiết kế kết hợp càng trộn xoắn ốc với cối trộn, hỗ trợ quá trình phát triển khối bột đồng đều.
Đặc điểm
Thiết kế nhào bột xoắn ốc cho các công thức bánh mì và pizza.
Nhiều phiên bản dung tích và tốc độ nhào trong cùng dòng TS.
Một số cấu hình có đầu nâng và cối tháo rời để hỗ trợ lấy bột và vệ sinh.
Cấu hình sản phẩm
Trang này niêm yết các lựa chọn TS12, TS18, TS25, TS38, TS44 và TS60, cùng các mã phiên bản tương ứng. Vui lòng chọn đúng kích cỡ cối và cấu hình nhào phù hợp với quy mô mỗi mẻ bột.
Ứng dụng
Phù hợp nhào bột bánh mì, pizza và các sản phẩm bakery yêu cầu quy trình trộn lặp lại. Sức chứa thực tế và hiệu suất phụ thuộc độ hút nước, công thức và phiên bản máy.
Năng lực trộn: 5-60kg
Dung tích thau trộn: 7-75L
Trọng lượng máy: 31-270kg
Phiên bản: Điện 1 pha, điện 3 pha, điện 3 pha 2 tốc độ