Cà Chua Sấy Khô Colavita là cà chua Ý chín mọng được sấy khô tự nhiên dưới nắng, sau đó ngâm trong dầu olive nguyên chất Colavita cùng thảo mộc thơm. Với vị ngọt cô đọng và kết cấu mềm nhưng chắc, đây là nguyên liệu lý tưởng cho đầu bếp chuyên nghiệp lẫn người yêu bếp tại gia.
Dung tích có sẵn:
Hũ 280g – Phù hợp cho khay antipasto và dùng tại nhà
Hũ 500g – Lý tưởng cho quầy deli, café, hoặc sơ chế bếp nhỏ
Hũ 1050g – Dành cho topping pizza, trạm mì hoặc khay mezze
Hũ Anfora 2800g – Phục vụ buffet, catering hoặc khách sạn
Đặc Điểm Nổi Bật:
Cà chua Ý sấy tự nhiên dưới ánh nắng
Ướp trong dầu olive nguyên chất Colavita cùng thảo mộc thơm
Không phẩm màu, không hương liệu nhân tạo, không chất bảo quản
Vị ngọt đậm, kết cấu mềm vừa – hậu vị umami rõ nét
Ăn ngay – không cần rửa hay chế biến lại
Thuần chay, không gluten, chứng nhận Halal
Gợi Ý Sử Dụng:
Cắt nhỏ trộn vào mì nóng, risotto, couscous hoặc salad ngũ cốc
Dùng làm nhân sandwich, bánh focaccia, panini nướng
Ăn nguyên hoặc thái lát trong antipasto, bảng phô mai, tapas
Hướng Dẫn Bảo Quản:
- Bảo quản nơi khô ráo, mát mẻ khi chưa mở
- Sau khi mở, giữ lạnh và dùng trong 7–10 ngày
- Dùng muỗng sạch để tránh nhiễm chéo và làm đục dầu