Khuôn & Dụng Cụ Tạo Hình
Khuôn và dụng cụ tạo hình dành cho pastry chef, chocolatier, bakery, khách sạn và bếp dessert cần kiểm soát form, kích thước và chi tiết thành phẩm. Bộ sưu tập phù hợp cho bánh nướng, entremet, petits gateaux, tart, chocolate, gelato, mousse và các ứng dụng trang trí hiện đại. Chọn khuôn theo chất liệu, hình dáng, dung tích, khả năng chịu nhiệt hoặc cấp đông, độ bền và độ sắc nét sau khi tháo khuôn.
