Mixer Sốt Mâm Xôi Đen Cô Đặc 1L – Trái cây từ Đức, tinh chế tại Ý

Mixer Sốt Mâm Xôi Đen Cô Đặc 1L được tinh chế tại Ý từ nhóm berry Đức, nổi bật với sắc tím đậm, vị berry chín rõ nét và hậu vị sâu hơn so với mâm xôi đỏ. Kết cấu cô đặc sánh mịn giúp sản phẩm dễ định lượng cho quầy bar, café, khách sạn và bếp bánh cần màu berry đậm, hương vị ổn định và thao tác nhanh.

Hồ sơ hương vị

• Trái cây: Berry/mâm xôi đen từ Đức
• Vị chính: Chua nhẹ, ngọt dịu, hậu vị berry chín đậm
• Màu sắc: Tím đen đặc trưng, phù hợp cho glaze, mousse và cocktail màu đậm
• Kết cấu: Cô đặc, sánh mịn, dễ rót và kiểm soát định lượng

Điểm nổi bật cho vận hành F&B

• Giúp tạo màu berry đậm và hương vị ổn định mà không phụ thuộc mùa vụ trái cây tươi
• Phù hợp cho công thức cần chiều sâu vị berry, đặc biệt trong dessert lạnh và đồ uống signature
• Hỗ trợ chuẩn hóa hương vị giữa các ca pha chế hoặc mẻ bánh
• Chai 1L dễ thao tác, thuận tiện cho định lượng và kiểm soát hao hụt
• Chứng nhận: FSSC 22000, HALAL

Ứng dụng chuyên nghiệp

• Bar/Café: cocktail berry tím, mocktail trái cây rừng, soda berry, smoothie
• Pastry/Bakery: mousse berry đậm, cheesecake, panna cotta, tart lạnh, glaze tím
• Dessert service: topping yogurt, kem lạnh, dessert cup và sốt trang trí plated dessert

Gợi ý sử dụng

Lắc đều trước khi dùng. Có thể dùng trực tiếp như sốt trái cây cô đặc hoặc phối hợp với nền đồ uống, kem, mousse, panna cotta, glaze và sốt phủ bánh. Bảo quản theo hướng dẫn trên bao bì sau khi mở nắp.