Mixer Sốt Cam Đỏ Cô Đặc 1L được tinh chế tại Ý từ cam đỏ Ý, nổi bật với sắc đỏ ruby, hương citrus thanh lịch và vị chua ngọt cân bằng. Sản phẩm phù hợp cho bar, café, khách sạn và bếp bánh cần một nền blood orange ổn định quanh năm cho cocktail, soda, mousse, panna cotta, glaze đỏ cam và các món dessert citrus.
Hồ sơ hương vị
Trái cây: Cam đỏ từ Ý
Vị chính: Chua ngọt cân bằng, thơm citrus, hậu vị vỏ cam nhẹ
Màu sắc: Đỏ ruby đặc trưng, phù hợp cho cocktail, glaze, mousse và dessert màu đỏ cam
Kết cấu: Cô đặc, sánh mịn, dễ rót và kiểm soát định lượng
Điểm nổi bật cho vận hành F&B
Giúp tạo hương cam đỏ ổn định quanh năm mà không phụ thuộc mùa vụ trái cây tươi
Phù hợp cho công thức cần vị citrus nổi bật, màu đỏ cam đẹp và cảm giác cao cấp
Hỗ trợ chuẩn hóa hương vị giữa các ca pha chế hoặc mẻ bánh
Chai 1L dễ thao tác, thuận tiện cho định lượng và kiểm soát hao hụt
Pastry/Bakery: mousse citrus, panna cotta, tart lạnh, cheesecake, glaze đỏ cam
Dessert service: topping yogurt, kem lạnh, dessert cup và sốt trang trí plated dessert
Gợi ý sử dụng
Lắc đều trước khi dùng. Có thể dùng trực tiếp như sốt trái cây cô đặc hoặc phối hợp với nền đồ uống, trà, soda, sparkling drink, kem, mousse, panna cotta, tart, glaze và sốt phủ bánh. Bảo quản theo hướng dẫn trên bao bì sau khi mở nắp.