Mixer Sốt Nam Việt Quất Cô Đặc 1L được tinh chế tại Ý từ cranberry Bắc Mỹ, nổi bật với vị chua thanh, sắc đỏ hồng đặc trưng và cảm giác trái cây tươi sáng. Đây là lựa chọn phù hợp cho bar, café, khách sạn và bếp bánh cần một nền berry chua nhẹ, dễ cân bằng với citrus, trà, soda, kem và các món dessert lạnh.
Hồ sơ hương vị
Trái cây: Cranberry / nam việt quất từ Bắc Mỹ
Vị chính: Chua thanh, ngọt nhẹ, hậu vị berry sáng
Màu sắc: Đỏ hồng tự nhiên, phù hợp cho cocktail, glaze và mousse berry
Kết cấu: Cô đặc, sánh mịn, dễ rót và kiểm soát định lượng
Điểm nổi bật cho vận hành F&B
Giúp bổ sung vị chua berry rõ nét mà không cần xử lý trái cây tươi theo mùa
Phù hợp cho menu đồ uống cần màu đỏ hồng đẹp và hương vị dễ phối hợp
Hỗ trợ giữ hương vị ổn định giữa các ca pha chế hoặc mẻ bánh
Chai 1L dễ thao tác, thuận tiện cho định lượng và kiểm soát hao hụt
Pastry/Bakery: mousse cranberry, panna cotta, cheesecake, glaze đỏ, tart lạnh
Dessert service: topping yogurt, kem lạnh, dessert cup và sốt trang trí plated dessert
Gợi ý sử dụng
Lắc đều trước khi dùng. Có thể dùng trực tiếp như sốt trái cây cô đặc hoặc phối hợp với nền đồ uống, kem, mousse, panna cotta, glaze và sốt phủ bánh. Bảo quản theo hướng dẫn trên bao bì sau khi mở nắp.
