Mixer Sốt Việt Quất Cô Đặc 1L – Trái cây từ Đức, tinh chế tại Ý

Mixer Sốt Việt Quất Cô Đặc 1L được tinh chế tại Ý từ việt quất Đức, nổi bật với sắc tím đậm, vị chua ngọt cân bằng và hương berry rõ nét. Sản phẩm phù hợp cho bar, café, khách sạn và bếp bánh cần một nền blueberry ổn định cho đồ uống lạnh, mousse, cheesecake, glaze và các món dessert có màu tím tự nhiên.

Hồ sơ hương vị

• Trái cây: Việt quất từ Đức
• Vị chính: Chua ngọt cân bằng, thơm berry, hậu vị sạch
• Màu sắc: Tím đậm đặc trưng, phù hợp cho glaze, mousse, cheesecake và cocktail berry
• Kết cấu: Cô đặc, sánh mịn, dễ rót và kiểm soát định lượng

Điểm nổi bật cho vận hành F&B

• Giúp tạo hương việt quất ổn định quanh năm mà không phụ thuộc mùa vụ trái cây tươi
• Phù hợp cho công thức cần màu tím đậm, vị berry rõ và độ ứng dụng cao
• Hỗ trợ chuẩn hóa hương vị giữa các ca pha chế hoặc mẻ bánh
• Chai 1L dễ thao tác, thuận tiện cho định lượng và kiểm soát hao hụt
• Chứng nhận: FSSC 22000, HALAL

Ứng dụng chuyên nghiệp

• Bar/Café: cocktail blueberry, mocktail berry, soda việt quất, trà trái cây, smoothie
• Pastry/Bakery: mousse việt quất, cheesecake, panna cotta, tart lạnh, glaze tím
• Dessert service: topping pancake, yogurt, kem lạnh, dessert cup và sốt trang trí plated dessert

Gợi ý sử dụng

Lắc đều trước khi dùng. Có thể dùng trực tiếp như sốt trái cây cô đặc hoặc phối hợp với nền đồ uống, trà, soda, kem, mousse, panna cotta, cheesecake, glaze và sốt phủ bánh. Bảo quản theo hướng dẫn trên bao bì sau khi mở nắp.