Nemox Gelato 5K SC Crea i-Green Máy Làm Kem Tươi, Gelato, Kem Đá, Sorbet

Nemox Gelato 5K Crea SC i-Green là dòng máy gelato cao cấp dành cho bếp chuyên nghiệp, tiệm kem hoặc khách sạn có nhu cầu sản xuất kem tươi liên tục. Máy kết hợp chế độ tự động và thủ công giúp kiểm soát độ mịn và kết cấu kem một cách linh hoạt.

Tính Năng Nổi Bật

• Công suất lên đến 1.25 kg/mẻ, ~20–25 lít/ngày
  

• Tích hợp hệ thống làm lạnh, làm kem nhanh chóng
  

• Chế độ thủ công & tự động cho nhiều nhu cầu vận hành
  

• Giữ lạnh sản phẩm sau khi làm xong (Preservation Mode)
  

• Thân máy inox bền, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
  

• Sử dụng gas R290 – tiết kiệm điện, thân thiện môi trường (i-Green)
  

Hướng Dẫn Sử Dụng

Phù hợp với nhà hàng, khách sạn hoặc tiệm kem có menu đa dạng và cần thay đổi hương vị thường xuyên. Làm lạnh buồng trước mỗi mẻ để rút ngắn thời gian làm kem. Dùng chế độ thủ công để điều chỉnh kết cấu với nguyên liệu đặc biệt như trái cây hoặc nhiều đường.

Bảo Quản & Vệ Sinh

• Rửa sạch buồng làm kem và cánh khuấy sau mỗi mẻ
  

• Dùng nước ấm và dung dịch vệ sinh thực phẩm chuyên dụng
  

• Không nên để kem qua đêm trong máy – nên chuyển sang tủ đông hoặc tủ trưng bày
  

Nâng cấp dây chuyền sản xuất kem của bạn với Nemox 5K – công suất lớn, kết cấu kem chuẩn Ý. Liên hệ Ly Gia Viên để được tư vấn thiết bị và báo giá phù hợp với nhu cầu mô hình HORECA.