Martellato Khuôn Socola Praline Prisma Hình Tròn - Nhựa Copolyester Không BPA

Được thiết kế tại Ý dành cho đầu bếp và thợ làm socola chuyên nghiệp, khuôn Prisma Hình Tròn của Martellato mang lại thẩm mỹ hình học hiện đại cùng độ bền cao từ chất liệu copolyester không BPA đạt chuẩn chuyên nghiệp.

Giới Thiệu Sản Phẩm

Khuôn Socola Praline Prisma Hình Tròn Martellato (mã 21MA1007) là khuôn chuyên dụng được chế tạo từ copolyester không chứa BPA, thiết kế để tạo ra các viên praline hình tròn hoàn hảo với các mặt cắt góc cạnh hiện đại. Lý tưởng cho đầu bếp yêu cầu độ hoàn thiện sắc nét, hình dáng đồng đều và phong cách trình bày hiện đại, tinh tế.

Hình Học Tỏa Sáng Trong Socola

Là một phần của bộ sưu tập Prisma từ Martellato, khuôn hình tròn mang đến sự chính xác hình học trong kỹ thuật làm socola chuyên nghiệp. Bề mặt nhiều mặt cắt tạo hiệu ứng phản chiếu ánh sáng đẹp mắt, tăng tính thẩm mỹ mà không cần trang trí thêm – lý tưởng cho các đầu bếp theo đuổi phong cách tối giản và thanh lịch.
Sản xuất tại Ý, sản phẩm thể hiện cam kết của thương hiệu về đổi mới, thẩm mỹ và công năng – hỗ trợ đầu bếp thể hiện sáng tạo một cách hiệu quả và chuyên nghiệp.

Tính Năng Nổi Bật

• Chất liệu: Nhựa copolyester an toàn thực phẩm, không chứa BPA – phù hợp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm
  

• Thiết kế: Hình học Prisma – hình tròn hiện đại, bắt mắt
  

• Sản xuất tại Ý: Chính xác và bền bỉ đạt chuẩn chuyên nghiệp
  

• Khả năng chịu nhiệt:

Dùng an toàn trong tủ mát và blast chiller – cần thiết cho quá trình kết tinh socola
Không dùng được trong lò nướng hoặc lò vi sóng – tránh nhiệt độ trên 55°C

Hướng dẫn bảo quản: Rửa sạch trước lần sử dụng đầu tiên. Tránh dùng chất tẩy rửa mạnh.

Dùng cho sản xuất quy mô lớn: Phù hợp sử dụng hàng ngày trong khách sạn, bếp bánh hoặc xưởng làm socola chuyên nghiệp.

Ứng Dụng Chuyên Nghiệp

Khuyến nghị sử dụng cho:

• Praline và truffle thủ công phong cách hiện đại
  

• Thực đơn thử socola hoặc điểm nhấn trên món tráng miệng dĩa
  

• Hộp bánh cao cấp hoặc quà tặng đặc biệt
  

• Sản xuất socola tại boutique hoặc bếp khách sạn
  

Mẹo Sử Dụng

Đổ socola đã temper để tạo đường viền sắc nét và mặt cắt rõ ràng. Có thể kết hợp thêm ganache hoặc nhân giòn để tăng độ tương phản về kết cấu.

Vệ Sinh & Bảo Quản

• Rửa nhẹ nhàng bằng nước ấm và xà phòng trung tính
  

• Để khô tự nhiên trước khi cất
  

• Tránh dùng máy rửa chén và nhiệt độ cao
  

• Cất phẳng trong môi trường khô ráo, thoáng khí
  

Tạo nên những viên praline hình học chuyên nghiệp đầy phong cách.
Chọn khuôn Martellato Prisma Hình Tròn để đạt được vẻ ngoài ấn tượng và kết quả ổn định – được tin dùng bởi các đầu bếp trên toàn thế giới.