Martellato Khuôn Làm Bánh Silicon Papillon – 59 × 65 × Cao 40 mm | 6 Ô | Silicone Đen Dòng BlackSil | Khuôn Bướm Nghệ Thuật Cho Bánh Cá Nhân

Khuôn Silicone Papillon Martellato – mã 30SIL516N là khuôn silicone cao cấp thuộc bộ sưu tập BlackSil, được thiết kế để tạo nên 6 phần bánh cá nhân lấy cảm hứng từ cánh bướm. Với tạo hình điêu khắc 3D và đường cong mềm mại mô phỏng cánh bướm đang bay, Papillon (tiếng Pháp nghĩa là “con bướm”) mang lại sự duyên dáng và sống động cho mỗi món tráng miệng.

Sản xuất tại Ý bằng silicone chống dính, an toàn thực phẩm, khuôn có thể dùng cho lò nướng, tủ đông hoặc blast chiller. Khả năng tháo khuôn sắc nét, kết cấu đồng đều và bề mặt mịn lý tưởng cho trình bày chuyên nghiệp. Đây là công cụ nổi bật dành cho các đầu bếp mong muốn đưa yếu tố nghệ thuật, biểu tượng và chuyển động thị giác vào món bánh cá nhân — ngọt hoặc mặn.

Đặc Điểm Nổi Bật

• Chất liệu: Silicone đen cao cấp, chuẩn thực phẩm (dòng BlackSil)
  
• Hình dạng: Bướm nghệ thuật – sống động, nhiều lớp, giàu chi tiết
  
• Kích thước ô khuôn: 59 × 65 × Cao 40 mm
  
• Kích thước khuôn tổng thể: 297 × 176 mm
  
• Dung tích mỗi ô: 110 ml (~110 g thành phẩm)
  
• Số lượng ô: 6 phần bánh cá nhân
  
• Dải nhiệt độ sử dụng: –60°C đến +230°C – dùng được cho lò nướng, blast chiller và tủ đông
  
• Hoàn thiện: Màu đen mờ – giúp giảm chói và hỗ trợ thao tác chính xác
  
• Xuất xứ: Sản xuất tại Ý – chuyên dùng trong bếp bánh chuyên nghiệp, hiệu suất cao
  

Ứng Dụng Chuyên Nghiệp

Phù hợp cho:

• Mousse, semifreddo hoặc bánh phủ glaze lấy cảm hứng từ hình ảnh bướm
  
• Món plated dịp xuân, tiệc cưới, tiệc sân vườn, thực đơn theo chủ đề thiên nhiên
  
• Bộ sưu tập bánh nghệ thuật hoặc entremets theo mùa
  
• Món mặn tạo hình hoa lá hoặc terrine trang trí tinh tế
  

Mẹo Sử Dụng

• Tháo khuôn khi bánh còn đông để giữ chi tiết cánh bướm sắc nét
  
• Phối hợp với phun nhung, glaze bóng hoặc socola tạo độ tương phản rõ rệt
  
• Dùng màu tự nhiên và phụ kiện hoa để hoàn thiện chủ đề botanical/garden
  
• Kết hợp với đĩa, khay hoặc hộp trình bày có họa tiết bướm để tạo bố cục nhất quán
  

Bảo Quản & Vệ Sinh

• Dùng được với máy rửa chén hoặc rửa tay bằng nước ấm và xà phòng dịu nhẹ
  
• Bảo quản phẳng, nên lót lớp đệm giữa các khuôn khi xếp chồng
  
• Tránh dùng dao hoặc vật sắc để bảo vệ bề mặt và đường nét chi tiết
  

Để món bánh của bạn cất cánh cùng vẻ đẹp tự nhiên.

Với Khuôn Silicone Papillon Martellato, mỗi phần bánh cá nhân là một sự chuyển mình — một tác phẩm thể hiện sự duyên dáng, cảm xúc và tinh thần sáng tạo mà bạn mong muốn truyền tải qua từng miếng bánh.