Martellato Khuôn Snack Socola Hình Chữ Nhật Modern Bon – Nhựa Copolyester Không BPA | Định Dạng Tối Giản Cho Tác Phẩm Socola Đương Đại

Khuôn Socola Modern Bon – Snack Martellato (mã 21MA1924) là khuôn chuyên nghiệp làm từ nhựa copolyester không BPA, an toàn thực phẩm, thiết kế để tạo ra các viên bonbon chữ nhật tinh tế hoặc thanh snack nhỏ gọn. Với đường nét rõ ràng, hình dáng đơn giản, khuôn phù hợp cho các nghệ nhân socola theo đuổi độ chính xác, độ tương phản kết cấu và hiệu ứng thị giác hiện đại.

Tối Giản Là Tinh Tế

Là một phần của bộ sưu tập Modern Bon từ Martellato, khuôn này chọn sự tối giản như một ngôn ngữ thẩm mỹ – để tôn vinh điều cốt lõi: hương vị, kết cấu và trình bày. Thiết kế chữ nhật gọn gàng như một “tấm toan sạch” cho các ý tưởng sáng tạo – từ nhân nhiều lớp đến kỹ thuật phủ bơ ca cao nổi bật.

Sản xuất tại Ý, khuôn đảm bảo hiệu suất chuyên nghiệp, dễ nhả khuôn và độ bền cao – phù hợp cho môi trường sản xuất hàng ngày trong lab, khách sạn hoặc boutique socola.

Tính Năng Nổi Bật

• Chất liệu: Nhựa copolyester không BPA – an toàn thực phẩm, đạt chuẩn sử dụng chuyên nghiệp
  
• Thiết kế: Khoang chữ nhật hiện đại – tối giản, linh hoạt cho bonbon hoặc thanh socola mini
  
• Sản xuất tại Ý: Đảm bảo nhả khuôn mượt, độ chính xác cao và bền bỉ lâu dài
  

Khả năng chịu nhiệt

• Dùng được với tủ lạnh và blast chiller – lý tưởng cho quy trình tempering socola
  
• Không dùng trong lò nướng hoặc lò vi sóng (nhiệt độ tối đa: 55°C)
• Vệ sinh: Khuyến nghị rửa tay bằng nước ấm và xà phòng nhẹ. Tránh dùng máy rửa chén và dụng cụ cọ rửa mạnh.
• Bền cho sản xuất: Thích hợp cho quy trình sản xuất thương mại, mẻ nhỏ boutique hoặc dịch vụ catering cao cấp.

Ứng Dụng Chuyên Nghiệp

Lý tưởng cho:

• Thanh snack socola có nhân hoặc tấm ganache để cắt & phủ
  
• Bonbon tối giản cho bộ sưu tập socola hiện đại
  
• Quà tặng socola thương hiệu với tấm transfer hoặc dập nổi
  
• Thành phần socola trong món tráng miệng cần hình dạng cố định
  

Mẹo Sử Dụng: Kết hợp hình dáng sắc gọn này với lớp nhân nhiều tầng (ví dụ: thạch trái cây + praline hạt + lớp giòn bánh quy). Dùng màu bơ ca cao tương phản để làm nổi bật hiệu ứng đường nét thẳng.

Vệ Sinh & Bảo Quản

• Rửa nhẹ bằng nước ấm và bọt biển mềm trước khi sử dụng
  
• Không dùng máy rửa chén hoặc tiếp xúc nhiệt độ cao
  
• Bảo quản phẳng, có lớp lót để tránh trầy bề mặt
  

Tối giản nhưng không đơn điệu.
Chọn khuôn Modern Bon – Snack từ Martellato để tạo ra những viên socola đương đại – nơi hình thức tinh gọn kết hợp cùng độ chính xác và sự tinh tế thủ công.