Martellato Khuôn Làm Bánh Silicon Cotone – Ø74 × Cao 34 mm | 6 Ô | Silicone Đen Dòng BlackSil | Thiết Kế Nhẹ Nhàng Như Mây

Khuôn Silicone Cotone Martellato – mã 30SIL522 là khuôn silicone chuyên nghiệp, được thiết kế để tạo ra những phần bánh cá nhân mang hình dáng đám mây bồng bềnh. Tên gọi Cotone (trong tiếng Ý nghĩa là “bông/cotton”) gợi đến sự mềm mại, nhẹ nhàng và vẻ đẹp mộng mơ — lý tưởng cho mousse, bánh kem nhẹ hoặc các món tráng miệng đông lạnh tinh tế.

Thuộc dòng khuôn cao cấp BlackSil của Martellato, sản phẩm được sản xuất tại Ý từ silicone đen chống dính, đạt chuẩn thực phẩm, hoàn thiện mờ – giúp tháo khuôn dễ dàng và bền bỉ theo thời gian.

Từ Cảm Hứng Mây Bồng Bềnh Thành Nghệ Thuật Tráng Miệng

Cotone dành cho các đầu bếp bánh muốn truyền tải cảm xúc và câu chuyện qua món ăn — đưa tráng miệng trở thành biểu tượng của sự nhẹ nhàng, giấc mơ, và thiên nhiên.

Đặc Điểm Nổi Bật

• Chất liệu: Silicone đen cao cấp dòng BlackSil – mềm, chống dính, chịu nhiệt và lạnh
  
• Thiết kế: Dáng tròn, hình mây – thanh thoát, ngẫu hứng nhưng đầy duyên dáng
  
• Kích thước ô khuôn: Ø74 × Cao 34 mm
  
• Kích thước khuôn tổng thể: 297 × 176 mm
  
• Số lượng ô: 6 phần bánh cá nhân
  
• Dung tích mỗi ô: 93 ml (~93 g thành phẩm)
  
• Dải nhiệt độ sử dụng: –60°C đến +230°C – dùng được trong lò nướng, blast chiller và tủ đông
  
• Màu sắc: Đen mờ – chuyên nghiệp, hỗ trợ thao tác và chụp ảnh món ăn
  
• Xuất xứ: Sản xuất tại Ý – độ bền cao, chuẩn cho bếp bánh chuyên nghiệp
  

Ứng Dụng Chuyên Nghiệp

Phù hợp cho:

• Mousse, entremets hoặc gelato cá nhân lấy cảm hứng từ mây
  
• Bánh sponge nhẹ với lớp phủ glaze hoặc phun nhung màu pastel
  
• Món đông lạnh (semifreddo, dome gelato, mousse lồng nhân trái cây)
  
• Trình bày tráng miệng theo chủ đề thiên nhiên, tiệm cà phê hoặc set quà cao cấp
  

Mẹo Sử Dụng

• Kết hợp với phun nhung màu pastel để tạo cảm giác bồng bềnh như mây
  
• Trang trí thêm cánh hoa, chấm meringue nhỏ hoặc sợi đường kéo để tăng hiệu ứng không trọng lượng
  
• Lý tưởng với hương vị nhẹ nhàng như dừa, vanilla, hoa elder hoặc vải thiều
  

Bảo Quản & Vệ Sinh

• Dùng được với máy rửa chén
  
• Nên rửa tay bằng nước ấm và xà phòng nhẹ để bảo vệ lớp silicone
  
• Bảo quản phẳng, tránh gập hoặc để gần vật sắc làm biến dạng khuôn
  

Tạo nên những món tráng miệng nhẹ như không khí.

Với Khuôn Silicone Cotone Martellato, từng phần bánh cá nhân của bạn sẽ như bay bổng — mang đến kết cấu nhẹ nhàng, thẩm mỹ thơ mộng và trải nghiệm đầy cảm xúc trong mỗi lần thưởng thức.