SF011 – khuôn bánh savarin truyền thống, gồm 8 ô dạng vòng, lý tưởng cho mousse đổ khuôn, panna cotta hoặc bánh nướng nhỏ.
Đặc Điểm Nổi Bật
8 ô vòng savarin Ø65mm x cao 21mm
Có lỗ giữa – phù hợp tạo hình mousse hoặc flan độc đáo
Dùng được cho món ngọt hoặc mặn
Silicon mềm, chống dính, dễ tháo
Chịu nhiệt, an toàn tủ đông
Mẹo Sử Dụng
Đổ mousse, phần giữa cho nhân trái cây hoặc compote
Phủ glaze cho hiệu ứng bóng đẹp
Phục vụ kèm sốt chảy nhẹ vào phần giữa
Sf011 medium savarin
Mã sản phẩm: 30.011.00.0060
Kích thước: Ø65mm h21mm
Thể tích: 8x50ml
Tổng cộng: 400ml
Chất liệu: 100% Platinum Silicone
Khả năng chịu nhiệt: -60°C đến 230°C