SF003 là khuôn nửa cầu cỡ vừa – phù hợp cho mousse đĩa, kem lạnh, hoặc bánh cá nhân theo set tasting menu.
Đặc Điểm Nổi Bật
6 ô hình nửa cầu Ø60mm x cao 30mm
Dùng tốt cho mousse, kem hoặc ganache
Chống dính, dễ tháo khuôn
Silicon an toàn thực phẩm, dễ vệ sinh
Kích thước phù hợp cho món tráng miệng phục vụ cá nhân
Mẹo Sử Dụng
Phù hợp làm entremet có nhiều lớp vị/texture
Xịt nhung màu để tăng độ hấp dẫn thị giác
Dùng tốt cho tiệc đứng, buffet hoặc set thử món
Sf003 half-sphere
Mã sản phẩm: 30.003.00.0060
Kích thước: Ø60mm h30mm
Thể tích: 6x60ml
Tổng dung tích: 360ml
Chất liệu: 100% Platinum Silicone
Khả năng chịu nhiệt: -60°C đến 230°C