Martellato Khuôn Làm Bánh Silicon Coco - 71×70×Cao 53 mm

Khuôn Silicone Coco Martellato – mã 30SIL513 là khuôn silicone cao cấp, đạt chuẩn thực phẩm, thiết kế để tạo ra 6 phần bánh cá nhân mang tính nghệ thuật cao. Lấy cảm hứng từ hình dáng tự nhiên của cầu gai biển, Coco mang lại sự tinh nghịch, sáng tạo và thẩm mỹ hiện đại vào thực đơn món ngọt hoặc món mặn.

Là một phần trong dòng BlackSil Signature Collection, được đồng phát triển với Frank Haasnoot – Nhà vô địch thế giới ngành bánh ngọt, khuôn Coco tái hiện rõ nét kết cấu biển cả trong bếp bánh chuyên nghiệp. Dù sử dụng cho mousse, bánh nướng hay semifreddo, chất liệu silicone chống dính giúp tháo khuôn dễ dàng và giữ được đường nét rõ ràng.

Mỗi ô khuôn có kích thước 71 × 70 × Cao 53 mm, dung tích 109 ml — hoàn hảo cho những đầu bếp muốn mang đến trải nghiệm trình bày sáng tạo, sang trọng và mang dấu ấn đại dương.

Đặc Điểm Nổi Bật

• Chất liệu: Silicone đen cao cấp, đạt chuẩn thực phẩm
  
• Kích thước ô khuôn: 71 × 70 × Cao 53 mm
  
• Dung tích mỗi ô: 109 ml (~109 g thành phẩm)
  
• Số lượng ô: 6 phần bánh cá nhân
  
• Kích thước khuôn tổng thể: 297 × 176 mm
  
• Màu sắc: Đen
  
• Dải nhiệt độ sử dụng: –60°C đến +230°C (–76°F đến +446°F)
  
• Xuất xứ: Sản xuất tại Ý – đạt chuẩn chuyên nghiệp
  
• Dòng thiết kế: Bộ sưu tập đặc trưng của Frank Haasnoot
  
• Đóng gói: 1 khuôn mỗi hộp

Ứng Dụng Chuyên Nghiệp

Phù hợp cho:

• Mousse, semifreddo hoặc món tráng miệng lấy cảm hứng từ biển
  
• Monoportion phủ nhung, glaze bóng hoặc kết cấu tầng lớp
  
• Quầy bánh boutique, khách sạn cao cấp, tiệm bánh nghệ thuật
  
• BST bánh theo chủ đề biển hoặc vùng nhiệt đới
  

Mẹo Sử Dụng

• Làm nổi bật chi tiết cầu gai bằng cách phun nhung chuyển sắc, phủ bụi ngọc trai hoặc các lớp bơ cacao tạo hiệu ứng
  
• Kết hợp hương vị như dừa, calamansi, yuzu hoặc trái cây nhiệt đới để tương thích chủ đề biển
  

Bảo Quản & Vệ Sinh

• Dùng được với máy rửa chén
  
• Rửa sạch bằng nước ấm và xà phòng dịu nhẹ trước lần đầu sử dụng
  
• Bảo quản phẳng và tránh tiếp xúc với vật sắc để giữ form nguyên vẹn
  

Từ đáy đại dương đến quầy bánh của bạn.

Với Khuôn Silicone Coco Martellato – mã 30SIL513, mỗi món tráng miệng trở thành một tác phẩm nghệ thuật lấy cảm hứng từ đại dương — kết hợp giữa hình thức vui mắt và thiết kế kỹ thuật dành cho đầu bếp biết cách biến thiên nhiên thành món ăn tinh tế.