Colavita Farfalle là loại mì Ý cổ điển được tạo hình “nơ bướm” đặc trưng và cắt bằng khuôn đồng, mang lại bề mặt nhám giúp bám sốt tuyệt vời. Làm từ semolina lúa mì cứng 100% tại Ý, mì giữ được cấu trúc và độ dai sau khi nấu – lý tưởng cho món salad mì, mì đút lò, hoặc món sốt kem béo.
Đặc Điểm Nổi Bật:
Cắt khuôn đồng – bề mặt thô giúp bám sốt tốt hơn
Hình nơ đẹp mắt, tăng tính thẩm mỹ khi trình bày món ăn
Giữ dáng và độ dai tốt sau khi nấu
Ứng dụng linh hoạt: dùng nóng hoặc lạnh đều ngon
Sản xuất tại Ý theo phương pháp truyền thống
Gợi Ý Sử Dụng:
Phù hợp với các loại sốt béo như Alfredo, sốt phô mai hoặc nấm
Giữ dáng tốt trong salad mì, tiệc buffet hoặc suất ăn sơ chế trước
Lý tưởng cho món mì nướng đút lò hoặc casserole kiểu fusion
Dùng ngon với rau củ cắt nhỏ, thịt nướng, hoặc sốt vinaigrette
Định lượng gợi ý: 80–100g mì khô mỗi phần
Mẹo Đầu Bếp:Luộc hơi non và hoàn thiện trong sốt hoặc lò nướng để đạt kết cấu chuẩn trong món đĩa gọi món hoặc món nướng.
Hình dáng – kết cấu – độ ổn định mà đầu bếp tin dùng.
Mì Farfalle Colavita cắt khuôn đồng là lựa chọn lý tưởng cho buffet, salad mì và các phần ăn sơ chế. Bề mặt bám sốt tốt, hình dáng đẹp mắt – phù hợp cả trong món truyền thống lẫn sáng tạo hiện đại.
Đóng gói 500g. Có sẵn cung cấp theo thùng horeca.
- Mã sản phẩm: COLFARF
- Trọng lượng: 500g
- Thời gian nấu: ~9–11 phút
- Thành phần: 100% semolina lúa mì cứng, nước
- Xuất xứ: Ý
- Không chất bảo quản, không GMO, thuần chay
Hướng Dẫn Bảo Quản:
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát
- Đóng kín sau khi mở
- Hạn sử dụng: 24–30 tháng kể từ ngày sản xuất