Silikomart Tấm Khuôn Silicone 12 Bánh Whoopies Silikomart Wop01 - 70mm

Tạo nên những chiếc bánh Whoopie Pie chuẩn Mỹ với phom dáng tròn đều và chuyên nghiệp.

Tấm khuôn silicone Silikomart Wop01 (Whoopies) là dụng cụ làm bánh cao cấp đến từ thương hiệu Silikomart danh tiếng của Ý. Được thiết kế với kích thước tiêu chuẩn 300x400 mm gồm 12 hốc tròn có đường kính lớn 70 mm, sản phẩm này là trợ thủ đắc lực giúp bạn định hình hoàn hảo lớp vỏ bánh Whoopie Pie, bánh choco-pie handmade, Macaron phiên bản lớn, hoặc các loại bánh cookies cần độ đồng đều tuyệt đối về kích thước.

Sản phẩm sở hữu sắc màu Terracotta (đất nung) đặc trưng và được chế tạo hoàn toàn từ 100% silicone lỏng bạch kim (platinum silicone). Chất liệu thượng hạng này mang lại khả năng chống dính tự nhiên vượt trội, giúp vỏ bánh sau khi nướng dễ dàng bong ra khỏi mặt tấm mà không cần bôi mỡ hay dùng giấy nến, giữ cho phần đáy bánh luôn láng mịn và không bị bể nứt.

• Sản phẩm: 01 Tấm khuôn silicone nướng bánh.

• Số hốc bánh: 12 hốc tròn định hình.

• Chất liệu: Silicone bạch kim tinh khiết, không chứa BPA, tuyệt đối an toàn khi tiếp xúc thực phẩm ở nhiệt độ cao.

• Khả năng chịu nhiệt: Thích ứng dải nhiệt độ cực rộng từ -60°C đến +230°C (An toàn cho cả lò nướng, lò vi sóng và tủ đông).

Đặc điểm nổi bật của Silikomart Whoopies Mat

1. Chất lượng đỉnh cao từ Ý (Made in Italy): Đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về an toàn sức khỏe của Châu Âu (CE) và FDA (Mỹ).

2. Định hình chuẩn xác: Các đường gờ hốc bánh được dập sắc nét, giữ cho bột bánh không bị tràn hay mất phom trong suốt quá trình nở tự do khi nướng.

3. Phân phối nhiệt hoàn hảo: Chất liệu silicone cao cấp giúp dẫn nhiệt đồng đều, cho lớp vỏ bánh chín vàng đều màu từ rìa vào trung tâm, tránh tình trạng cháy sém cục bộ.

4. Độ bền vượt thời gian: Không bị biến dạng, co rút hay xỉn màu sau hàng ngàn lần nướng và vệ sinh liên tục trong môi trường bếp công nghiệp.

Ứng dụng đa năng trong gian bếp

• Bánh Whoopie Pie truyền thống: Tạo hai nửa vỏ bánh xốp mềm hoàn hảo để kẹp lớp kem marshmallow béo ngậy ở giữa.

• Dòng Cookies & Choco-pie: Định hình các loại bánh quy bản to, bánh bông lan tròn nhỏ làm cốt cho bánh choco-pie.

• Macaron cỡ lớn (Grande Macaron): Thay thế cho việc vẽ tâm trên giấy nến, giúp bắt bột macaron đều tăm tắp một cách nhanh chóng.

Hướng dẫn sử dụng & Bảo quản

• Sử dụng: Đặt tấm khuôn phẳng lên một khay nướng bằng nhôm hoặc inox trước khi bắt bột vào các hốc bánh để dễ dàng di chuyển vào lò nướng.

• Vệ sinh: An toàn với máy rửa bát. Khi rửa bằng tay, chỉ dùng miếng bọt biển mịn kết hợp nước rửa chén dịu nhẹ. Không dùng các loại bùi nhùi kim loại để chà xát bề mặt khuôn.

• Bảo quản: Để khô ráo hoàn toàn trước khi bảo quản. Có thể cuộn tròn hoặc xếp phẳng để tiết kiệm không gian tủ bếp. Tránh tiếp xúc trực tiếp với dao cắt hoặc ngọn lửa trần.