Tìm Thiết Bị Phù Hợp Cho Quán Của Bạn: Đặt Lịch Thử Thiết Bị Ngay Hôm Nay Tại Studio Sài Gòn hoặc Hà Nội!

Irinox - Nhà Sản Xuất Tủ Đông, Tủ Cấp Đông Hàng Đầu Thế Giới

Irinox - Nhà Sản Xuất Tủ Đông, Tủ Cấp Đông Hàng Đầu Thế Giới

Kể từ khi thành lập tại Corbanese (Treviso, Ý) vào năm 1989, Irinox đã trở thành nhà sản xuất tủ cấp đông và tủ đông lạnh hàng đầu thế giới. Công ty nằm gần Treviso ở phía đông bắc nước Ý, và tất cả các thiết bị của công ty đều được sản xuất ở đó. Irinox luôn cống hiến hết mình trong việc phát triển công nghệ làm lạnh bằng phương pháp nhanh và bảo quản thực phẩm chất lượng cao trong ngành công nghiệp thực phẩm, bánh ngọt, kem, bánh mì và thực phẩm, do đó Irinox đã trở thành đối tác ưu tiên của các công ty và chuyên gia thực phẩm hàng đầu thế giới.

Irinox đã phát triển một dòng thiết bị câp đông nhanh cho công nghiệp và tủ đông lạnh thiết lập các tiêu chuẩn công nghiệp bằng cách giới thiệu các khái niệm mang tính cách mạng. Irinox đã lắp đặt 40.000 máy và phân phối chúng ở 80 quốc gia.

1 product


  • Irinox | Blast Chiller | Tủ Cấp Đông Dạng Đứng Irinox | Blast Chiller | Tủ Cấp Đông Dạng Đứng

    Irinox Tủ Cấp Đông Dạng Đứng Irinox Blast Chiller

    Tủ Cấp Đông Irinox làm lạnh nhanh tới + 3°C và làm lạnh sâu đến -18°C mà vẫn giữ được hương vị, màu sắc và chất lượng của thục phẩm. Hiệu quả với cả những thực phẩm nóng. Sử dụng nguyên lý tách nhiệt từ thực phẩm trong thời gian ngắn nhất có thể, giúp lưu giữ hương thơm, cấu trúc, màu sắc, thành phần dinh dưỡng của thực phẩm. Bảo toàn chất lượng và độ tươi ngon của thực phẩm trong thời gian dài, ngăn vi khuẩn sinh sôi. Chế độ làm mát: DELICATE +3°C phù hợp với thực phẩm có kết cấu mỏng nhẹ như bánh mousse, kem, cá, cơm, rau, thực phẩm chứa nhiều nước hoặc bị mỏng đi sau khi chế biến. STRONG +3°C dành cho sản phẩm nhiều chất béo, đậm đặc và có kích thước lớn như thịt, súp, xốt. Chế độ cấp đông của tủ cấp đông Irinox biến tinh thể nước trong thức ăn thành vi tinh thể microcrytal, giúp bảo quản cấu trúc và chất lượng lâu hơn: DELICATE -18°C dành cho sản phẩm ủ lên men và bánh mì, tương tự các tủ ủ bột bánh mì. STRONG -18°C cấp đông nhanh cho sản phẩm cỡ trung & lớn, với nhiệt độ lõi là -18°C và nhiệt độ không khí bề mặt là -35°C. Có thể dùng để làm chắc kết cấu kem. Tủ lạnh cấp đông tự động nhận biết chế độ thủ công (hẹn giờ) và chế độ tự động (dùng đầu dò nhiệt). Tủ có sẵn 10 cặp thanh đỡ khay. Dễ dàng vệ sinh nhờ khoang chứa có góc bo tròn, kết cấu bộ ngưng tụ dễ tháo lắp. Đầu dò nhiệt chống nước chuẩn IP67. Màn hình điều khiển cảm ứng trực quan. Thanh đỡ khay công nghệ MultiRack có thể điều chỉnh và nhân đôi số khay, giúp tăng cường khả năng lưu thông không khí. Tủ cấp đông Irinox có thể làm lạnh rượu nhanh chóng là tủ bảo quản thực phẩm hoàn hảo phù hợp với nhà hàng, khách sạn. Với 3 tùy chọn kích cỡ khác nhau phù hợp với bất kì không gian nào. 

    115.778.300₫ - 293.585.600₫

Thương Hiệu Có Tầm Ảnh Hưởng Toàn Cầu Trong Ngành Ẩm Thực

© 2024 Lý Gia Viên, Power by Ly Gia Vien

      Login

      Forgot your password?

      Don't have an account yet?
      Create account